辣椒精在作为调料时，可与其他液体调味料混合使用。辣椒精是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，除了作为食品调料外，还可以喷洒在植物的叶、茎、果实上，可以有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。

玉露香梨首产于山西隰县，在北京平谷区、山西寿阳县、山西太谷县以及山西汾西也有分布。玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，其肉质细嫩、口味香甜、无渣。

外观区别：梨枣果实呈倒卵状、梨形或椭圆形，皮薄呈淡红色，而冬枣果实近圆形，果面平整光洁。

果肉区别：梨枣果肉多为绿白色，可食率高，而冬枣果肉则为浅绿色，皮薄肉细。

口感区别：梨枣饱满多汁，味道更甜，冬枣的口感则更加爽脆。

重量区别：梨枣比冬枣要大一些。

南果梨干制作前先剔除烂果与过熟果，将其用刀削皮、切成4-5块或者切成两半，用1-2%的食盐水浸泡，防止氧化变色，再放入熏硫室8-12个小时，成品色泽为淡黄色，且呈半透明状。

玫珑瓜皮薄，原产于日本，一根藤上只结一瓜，称为“独瓜”，果实为圆形，水分比哈密瓜更充足、更甜。哈密瓜厚皮甜瓜，果实为长圆或长椭圆、纺锤形，主要种植在我国华北、东北地区。

南瓜霜降后摘下来不晚，霜降后的南瓜更甜。南瓜属葫芦科南瓜属的一种，为蔓生草本植物，果实可以作为粮食食用，全株各部可供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。

冬瓜切开之后可以用保鲜膜包好放入冰箱保持，如果冬瓜太大，可以先切小再放入冰箱的保鲜层，在切面涂上一点盐，存放的时间还可以更长，注意不要沾水，容易变质，在吃冬瓜时，先吃中间，两头可以先储存。

瓜子仁可以用保鲜袋，抽出空气，放在冰箱冷藏保持，还可以放在密封瓶中，一般可以保存2个月内。瓜子是中国一类零食的总称，其中消费数量最大的是非瓜类的种子是葵花籽，即向日葵的种子，另外南瓜籽和西瓜籽也广受大众喜爱。

巴豆是为大戟科巴豆属植物巴豆树的干燥成熟果实，高6-10米，产于浙江南部、福建、湖南、四川等地。其根及叶亦供药用，中医药上果实也可入药，有助于治寒结便秘、腹水肿胀以及寒邪食积。

特超高产大豆新品种是世界大豆王1号，是由中科院从国外引进的超高产大豆新品种。该品种株高100-150厘米，长势强、分枝多、结荚部位低，产净豆0.3公斤，高的可达0.4公斤。

黑农84大豆种子来源为黑龙江省农业科学院大豆研究所，2017年在绥化太平川经专家实地测产，亩产达280kg，所需活动积温为2400℃，蛋白质含量41.82%，脂肪含量19.84%，是集多抗、优质、高产于一体的大豆新品种，适合在黑龙江第二、三积温带种植，播种期为5月上旬。

豆腐渣的加工新技术是先用压榨机去除水分，由压送机转送到干燥机，通过管道式干燥机110℃-180℃约30分钟的高温干燥，水分减少到约8％，由干燥机出来后经由螺旋式传送带转入料斗，并由料斗出料进行计量分装，整个过程完全无人操纵。