蓝莓品种繁多，分为南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两类，南高丛蓝莓包括阳光蓝、乔治宝石、艾文蓝、瞳仁、酷派、木兰、开普菲尔、夏普蓝等，北高丛蓝莓包括布里吉塔、蓝丰、都克、埃利奥特、晚蓝、迪克西、红利、伊丽莎白、蓝金、达柔、莱格西等。

蓝莓从开花到结果需要120-160天左右。一般人工培育的蓝莓树需要第2年才能开花结果，但产量比较小，在第5年才能进行丰产期。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，除了鲜食以外，还可以加工成罐装果实、果酱、果汁、果干等。

蓝莓根据品种的不同，开花结果时间有所差异，通常是2-4月开花，7-8月结果，但在北方开花期为5月末至6月初。蓝莓在春季花芽先萌动3-4周后进入盛花期，之后就进入结果期，结出的果实呈蓝紫色，果肉十分饱满，果皮有白色的粉末状包裹。

蓝莓在冬暖室大棚中，1-4月在一天中需要根据室外温度调节棚内温度，保持大棚温度平均高于室外15℃，日出时升高7-10℃，下午开始逐渐下降，在保暖措施较好的条件下棚内最低温度在1月可维持在10℃以上。

蓝莓具体不同的品种，需挑选适宜当地气候的品种种植，土壤需适宜且排水性好的沙质土壤，水质需避免选择含盐量比较还有PH值比较高的水源灌溉。蓝莓在种植前一年需要结合压绿肥来进行深翻，次年定植，肥料一般用氮磷钾复合肥，幼树需剪除花芽，成年树需控制树高，还需防治病虫害，主要是真菌病害还有线虫等。

蓝莓在我国辽宁、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、安徽、云南、贵州、广西等地区都可以种植。蓝莓主要分布在气候温凉阳光充足地区，生长于海拔900-2300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。

蓝莓在种植前一年需要结合压绿肥来进行深翻，深度为20厘米左右，在次年冬季不干旱的南方地区、秋季到早春萌动前或者有灌溉条件的地方一年四季都可以定植，施肥一般施用氮磷钾复合肥，施10-15厘米的肥料，灌水时如水质ph值较高，可用硫酸调低ph值再灌，还需对幼树和成年树进行修建，以及防治病虫害。

龙眼是桂圆，但桂圆是龙眼晒干后制成。龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，晒干之后就是桂圆干，汁水较少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，不耐贮放，最好在低温下保存。

龙眼干和桂圆干没有区别，是同一种水果干制而成，在不同地区会有不同叫法。龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，晒干之后就是桂圆干，汁水较少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，不耐贮放，最好在低温下保存。

龙眼先带杆一颗颗剪开，挑出坏果，再用清水洗去表皮灰尘，把水烧到沸腾，放入龙眼1-2分钟消毒杀菌，晾干之后就可以放在太阳底下晒，需要用纱布盖上，防止灰尘，约3-4天，水分干后可用密封袋放在阴凉处保存。

龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，干果肉呈金黄色，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存。

龙眼晒干了叫桂圆是其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。