苹果树缺镁会出现叶色变浓绿，少数幼树新梢顶端的叶片稍显褪绿，后期新梢基部成熟叶片外缘和叶脉间出现淡绿色斑块，逐渐变成黄褐色或深褐色。苹果树轻度缺镁时可在6-7月叶面喷施1-2%硫酸镁溶液2-3次，严重缺镁时可用硫酸镁混入有机肥中根施，每667平方米施镁肥1-1.5kg。

苹果树缺铁会出现新梢顶部幼叶叶肉逐渐变黄，树叶呈绿色网纹状，后期黄化加深，树叶会变成黄白到白色，叶子边缘焦枯的症状。苹果树缺铁防治需要增施有机肥料，可以结合秋施基肥，在有机肥中每株混施0.15-0.2公斤的硫酸亚铁，也可以在果树生长期间，向叶面喷施0.3-0.5%的硫酸亚铁、柠檬酸铁。

苹果树木屑可种香菇。可以用苹果树木屑450千克、麦麸50千克、玉米粉10千克、复合肥1千克、石灰粉5千克、石膏粉2千克以及轻钙2千克混合栽培，必要时还可以添加豆粉5千克。

苹果树一般在秋季种植，此时种植的苹果树成活率较高，幼苗发育良好，但在延安北部山区以及冬天干旱风大的地区，春季种植比较适宜，春季种植通常在4月中旬以前，秋季苹果树的播种时间应尽早，适宜在10月初进行播种。

苹果树能活50年左右，如果管理适宜，寿命会更长，管理条件差的，寿命就短，在一些新苹果区产区，由于栽培技术的差异或管理不当的原因，只有30年左右。苹果树是落叶乔木，一般种植3年左右可结果，5年达到盛产期。

苹果树不同时期、品种耐寒温度都会有所差异，如冬季大果实的非果品种一般可耐零下30-32℃低温，小苹果类可耐零下40℃的低温。苹果树是喜低温干燥的温带果树，适宜的温度范围是年平均气温9-14℃。

苹果树在7-10月结果，即夏末至秋季。苹果树是落叶乔木，结出的果实可以食用，营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，是一种低热量的食物，每100克约产生60千卡左右的热量。

苹果树春季会抽出枝条，长出嫩绿色的叶子，长出白色的花朵，之后叶片逐渐变为深绿色，花朵掉落进入夏天，长出青绿色的小果，枝繁叶茂，进入秋天后，树叶逐渐变为黄绿色，果实变成红色，在10月左右可以开始采摘，果实味甜多汁，进入冬天后，树叶变成枯黄色，逐渐掉光。

苹果树播切成为环剥，可以控制枝条的局部生长势，增强环剥部位以上有机营养物质的积累强度，促使成花结果，但大多数结果盛期的中庸树环剥会产生危害，会削弱树势，影响果品质量，导致小叶病、黄叶病、花叶病发生以及褐斑病、早期落叶病等。

苹果树采摘后需要剪掉多余的枝条以及剪除病虫枝、刮除树干粗皮，减少营养的消耗，防治病虫害，也需施基肥和叶面肥，基肥可用有机肥，叶面肥可以和杀虫、杀菌剂搭配使用，每十天喷1次，连续喷2-3次，还需浇封冻水、对树干进行涂白，防止进入冬天产生冻害。

苹果树通过人或者动物来传播种子。苹果被人食用果核扔掉后，里面的种子遇到适宜的条件，就会萌发生长为果树，动物吃完果肉以后，果核也会被带到其他地方，遇到适宜的条件也会生根发芽。

苹果树不分雌雄株。苹果树的花是两性花，一颗果树就可以结果，一朵花内有雌蕊和雄蕊，自花授粉也可以结果，但产量不高，质量也不佳，一般都需要进行人工辅助授粉或者种植授粉树。