瓜蒌（别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜、楼瓜等）为葫芦科、栝楼属多年生攀缘型草本植物，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。

瓜蒌子（别名：栝楼子）是葫芦科植物栝楼（瓜蒌）或双边栝楼的干燥成熟种子，在秋季采摘成熟果实，剖开取出种子后，洗净晒干制成。

瓜蒌又叫栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜等。瓜蒌主要产于辽宁、华北（北京、天津、河北、内蒙古、山西、山东）、华东、中南、陕西、四川、甘肃、贵州和云南，生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地以及村旁田边。

瓜蒌的采收时间一般为8-10月。瓜蒌主要产于辽宁、中南、华北（北京、天津、河北、内蒙古、山西、山东）、华东、陕西、四川、甘肃、贵州以及云南等地，生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地及村旁田边。

瓜蒌籽是瓜蒌的种子。瓜蒌又叫栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜，为多年生攀缘型草本植物，喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，其果皮、果实、果仁（籽）以及根茎均为上好的中药材。

瓜蒌一年种收一次，花期5-8月，果期8-10月。主要产于辽宁、华北（北京、天津、河北、内蒙古、山西、山东）、华东、中南、陕西、四川、甘肃、贵州以及云南等地，生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地及村旁田边。

瓜蒌学名栝楼，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。瓜蒌为攀援藤本植物，长达10米，块根为圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色，茎较粗，多分枝，被白色伸展柔毛。

瓜蒌是雌雄异株植物，单从根部不容易辨别是雄株还是雌株，因此多在开花后从花器上来辨别。雄花不带子房，有多个雄花簇生，成花序状，雌花带有椭圆形的子房，开放后，带有3裂的柱头。生长中的瓜蒌幼苗很难分辨雌雄株，待植株稍大，可略微看出不同，其中雄株芽眼部位呈皮孔椭圆或圆形，芽眼微凸，茎杆粗糙，而雌株芽眼部位的皮孔细长，芽眼扁平，茎杆光滑。

苗床选择：选择排水良好、背风向阳、未种植过葫芦科作物的地块。繁殖方法：可采用种子繁殖或分根繁殖。育苗时间：2月下旬至3月上旬。切根育苗：将达到标准的块根切成长10-12cm的小段，晒4-5小时后用1.5%菌线威4000倍液进行消毒，育苗前将苗床用水浇湿。盖膜增温：采用地膜加拱棚的双膜覆盖模式。

大葱小葱和香葱主要有外观上、名称上、用途等方面的区别。

大葱：植株地上部的外形比较像洋葱，叶为圆筒形而中空，葱白是主要食用部分，是比较受欢迎的蔬菜与调味品，一般植株高度为70-80cm。

小葱（香葱）：又称为绵葱、香葱、火葱、四季葱、细米葱，植株高度为20-44cm，主要用于调味和去腥，植株小，叶极细。

瓜蒌又叫栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜，为多年生攀缘型草本植物，长达10米，块根为圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。瓜蒌喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。产自辽宁、华北（北京、河北、山西）、华东、甘肃、陕西、四川、贵州和云南等地。

大葱本身就略带苦味，煮熟后一般消失；放置太久的大葱也可能会有苦味。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，栽培容易，病虫害较少，耐贮藏又耐运输，是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。

大葱的叶和茎都是中空的。大葱的叶由叶身以及叶鞘组成，叶身为长圆锥形，中空，绿色或深绿色，单个叶鞘一般呈圆筒状，多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。