山茱萸：核果一般呈长椭圆形，长1.2-1.7厘米左右，直径为5-7毫米，颜色为红色至紫红色，内核为骨质，呈狭椭圆形，有数条不整齐的肋纹。枸杞：浆果一般为红色，呈卵状，顶端较尖或钝圆，长7-15毫米左右，直径为5-8毫米左右，种子呈扁肾脏形，长2.5-3毫米左右，花果期为6-11月份。

山茱萸不是枸杞。山茱萸：核果呈长椭圆形，长1.2-1.7厘米左右，直径为5-7毫米，颜色为红色至紫红色，内核为骨质，呈狭椭圆形，有数条不整齐的肋纹。枸杞：浆果一般为红色，呈卵状，顶端较尖或钝圆，长7-15毫米左右，直径为5-8毫米左右，种子呈扁肾脏形，长2.5-3毫米左右，颜色为黄色。

山茱萸是一种属于伞形目、山茱萸科、山茱萸属、山茱萸种的落叶乔木或灌木，别称山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿等名字。山茱萸较耐阴，喜欢受到充足的光照，它可以在山坡中下部的地段如阴坡、阳坡、谷地以及河流两岸等地方生长。

山茱萸又叫山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿等。山茱萸属于暖温带、阳性树种，其生长适温为20-30℃，当气温超过35℃时则会出现生长不良的现象，其抗寒性较强，可短暂忍耐零下18℃的低温。

山茱萸在我国的产地有山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省份，在四川也有引种栽培。山茱萸先开花后萌叶，进入秋季后植株能长出较多的果实，将其在庭园、花坛中单植或片植，其景观效果十分明显。

山茱萸植株为落叶乔木或灌木，树皮为灰褐色，其叶柄一般呈细圆柱形，上面有浅沟，花序为总状花序，通常生于枝侧；核果呈长椭圆形，长1.2-1.7厘米左右，直径为5-7毫米，颜色为红色至紫红色。

山茱萸（实生苗）一般种植后经过4年左右才能结果，而嫁接苗一般经过2-3年就可开花结果。树龄在15年以下的山茱萸其产量一般较低，而树龄为16-50年的山茱萸通常处于结果盛期，一般能持续结果100多年。

山茱萸的来源（药用部位）是山茱萸植株的干燥、成熟的果肉。山茱萸在我国的产地有山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省份，在四川也有引种栽培。

山茱萸和山萸肉没有区别，二者是同一种药物，只是叫法不一样。山茱萸表面皱缩，呈紫红色至紫黑色，部分果肉的顶端有圆形宿萼痕，基部有果梗痕，性味为酸、涩、微苦，平时应将它放在干燥处保存。

枣皮一般就是指山茱萸，而山茱萸的别名有：山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿等。山茱萸植株为落叶乔木或灌木，其树皮为灰褐色，叶柄一般呈细圆柱形，上面有浅沟，花序为总状花序，通常生于枝侧。

以干货为例，山茱萸的亩产量一般为120-250公斤左右。树龄在15年以下的山茱萸其产量一般较低，而树龄为16-50年的山茱萸植株通常处于结果盛期，其果实一般在9月下旬至10月初成熟，当果皮由青色变为鲜红色时，即可采收。一般情况下，果实经霜打后的质量较佳，故可在霜降至冬至这段时间进行采收。

山茱萸肉和山茱萸没有区别，二者同为一种药物，只是叫法不一样。山茱萸质柔软，味酸、涩、微苦，气微，颜色多为紫红色至紫黑色，部分果肉的顶端有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。秋末冬初可采摘山茱萸果实，再置于沸水中略烫，经去核、干燥后即为成品。