福寿螺的中毒症状有头痛、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等。福寿螺是外来入侵物种，身上带有较多的寄生虫，会严重影响人体健康，被我国列入首批外来入侵物种，建议不要食用。

福寿螺不吸血。福寿螺是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉，没有食物时会吃漂在水面的微小物质。

福寿螺不吃蝌蚪。福寿螺是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。当没有更多的食物时，会吃漂在水面的微小物质。

福寿螺的卵在水里会死亡，但孵化后的福寿螺不会被淹死。福寿螺会在离水面15-40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵，避免卵接触到水导致无法孵化。

福寿螺不会叫。福寿螺，属于瓶螺科、福寿螺属，又名大瓶螺、苹果螺，原产于中美洲的热带和亚热带地区，如：阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等地。

建议将福寿螺彻底煮熟以后再吃比较安全，高温煮的时间在20分钟以上，尽量杀死福寿螺里面的寄生虫和病菌。食用未煮熟煮透的福寿螺可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，所以餐饮加工的过程中一定要煮熟煮透。

田螺的天敌有老鼠、鸟类、猫和鱼类等。田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方均广泛分布，喜欢夜间活动和摄食，有清热止渴、明目等食疗功效。

田螺头部的片叫厣。在正常生活的情况下，田螺会将头上的厣张开，将头和足部露出，当受到外界的威胁时，会将头和足部收缩回壳内，并将厣闭合，以此来保护自己。

田螺头部的硬片可以防止自己受到伤害。田螺在正常的生活情况下会将头与足部伸出壳口外活动，当受到外界威胁时，会将头与足部收回壳内，使自身称为一个密封状态来保护自身安全。

田螺头一般指头上的盖子。清理时可以使用以下方法：在清水中加入适量的食用盐，将田螺浸泡在盐水中，由于受到盐分的刺激，田螺会将头部伸出，这个时候可以用牙签或手指直接将头上的片撕除。

田螺头上有触角。田螺的头部为圆柱状，其前端有一个突出的吻，口位于吻的前端腹面，吻的基部两侧有一对较长的触角。在正常的生活情况下，头与足部会伸出壳口外，喜欢在夜间活动和摄食。

田螺的头部一般指头上的盖子。去除盖子可以在清水中加入适量的食用盐，然后将田螺浸泡在盐水中，由于受到盐分的刺激，田螺会将头部伸出不停的吐出泥沙和水，此时可以用牙签沿着盖子直接剔除。