白鲳鱼爱吃什么味

白鲳鱼食性杂，偏好肉食性荤腥饵，如虾肉、瘦肉、鸡的内脏等比较新鲜的饵料。但在没有肉的情况下，也会吃素食，如玉米、颗粒饵料等。

鲳鱼为近海中下层鱼类，以小鱼、水母、硅藻、甲壳类小动物等为食，氨基酸含量相当丰富，特别是人体必备的氨基酸含量高，具有较高的食用价值和营养保健价值。

白鲳鱼一般选大的比较好。大的白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，体重500克左右的白鲳鱼的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。

白鲳鱼体近圆形，侧扁而高，背缘隆起，吻短钝，眶间隔宽，上下颌约等长，上颌骨达眼前缘下方；上下颌具有细尖的刷毛状齿，成带状排列，腹鳍具腋鳞，背、臀鳍基部具鞘鳞，尾鳍稍呈双凹形； 体色为青褐色，腹部浅白色，体侧具有6条黑褐色的横带。

白鲳鱼晚上不太好钓。垂钓白鲳鱼的最佳时间通常为白天，白鲳鱼吃食凶狠，在鱼群集聚的地方常常不等钩饵落底，即被它抢吞在口中，且白鲳鱼的力量较大，中钩后会持续挣扎，建议使用手竿、抛竿垂钓。

海水白鲳：体呈青褐色，腹部呈浅白色，体侧有6条黑褐色横带，鳞片边缘有黑纹，鳍微浅褐色。淡水白鲳：体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，幼鱼时体表会黑色星斑，长到成鱼这种班会消失，而且成鱼颜色会受坏境影响而变化，会出现深灰至黑色，也会出现白身、银鳞、黑尾、红鳍四色相配。

钓白鲳鱼一般采用浮漂钓。白鲳鱼一天中大部分时间都在水体中上层活动，垂钓时可以选择该水层。垂钓地点还需是潮流缓慢的深水域或者砾石较多的海域中，这些都是其觅食的地点。

白鲳鱼腹的成色是受到了环境的影响所以为红色。一般在室内水箱饲养的，体色较深、呈深灰至黑色。而池塘放养的一般为白身、银鳞、黑尾以及红鳍四色相配。

自然界分类：白鲳鱼为白鲳科、白鲳属，而金鲳鱼为鲹科、鲳鲹属。

体形：白鲳鱼体长为体高的1.4-1.5倍左右，而金鲳鱼的体长为体高的1.7-1.9倍。

体色：白鲳鱼鱼鳍为浅灰色，而金鲳鱼鱼鳍多为黄色。

口部：白鲳鱼口裂水平，而金鲳鱼口裂略微倾斜。

晚上垂钓白鲳鱼可以参考以下方式：在钓点处打好窝之后用虾肉、瘦肉、小鱼头或鸡内脏等比较新鲜的肉饵，或使用玉米等颗粒等一类的素饵作为诱饵，钓具选用手竿、抛竿或手把线，白鲳鱼吃食凶猛且迅速，当浮漂下沉时要迅速扬竿，并尽快提上来，防止白鲳鱼咬断钩线逃走。