青鱼有鳞吗

青鱼不是清波鱼。清波鱼学名为“中华倒刺鲃”，又被称为乌鳞、清板等，原产于长江及其支流，尤其是上游分布较广。清波鱼体稍侧扁，头小略尖，背鳍硬棘粗壮，最后一根硬棘后缘有锯齿，其肉质味道鲜美，营养丰富，经济价值高，但由于被过度捕捞，目前野生清波鱼资源正日益枯竭。

青鱼一般在水温低于10度时不吃食物。青鱼栖息于江河和湖泊的下层，主食软体动物，是一种大型经济鱼类。青鱼生长较为迅速，含有较多的蛋白质和磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。

青鱼白天好钓，尤其是光照弱的天以及阴雨天，可根据青鱼的食性配置诱钓饵。打窝可以用水泡小麦、砸碎的螺丝加上面粉合成大的饵团，饵料可以选择螺丝、河蚌以及河虾等。

春天和秋天是钓青鱼的最佳季节。可以选择水深的安静水域垂钓青鱼，窝料要打重窝，野外杂鱼多，可以在诱饵里加大颗粒的土豆、红薯，让小鱼吃不下，饵料可以选择螺蛳肉。

青鱼有刺，但个头大，肌间刺少，食用方便。青鱼肉质鲜美，营养丰富，含有糖类、多种维生素以及锌、钙、磷、铁、镁等人体所需要的矿物质。

青鱼一般是通过视觉、嗅觉、味觉发现食物的。鱼眼的通常形态是圆球形的水晶体，一般只能看到比较近的物体或颜色较为鲜艳、能够活动的食物；嗅觉是野生鱼类最发达的感官，也是觅食的主要手段，一般在夜晚的时候青鱼只能凭借嗅觉来觅食；味觉的作用通常就是当青鱼吞下食物后，如果发现不合口味，就会把食物吐出去。

青鱼虽然体型较大，但寿命并不长，一般整体生命周期大概在10-20年左右，但在南京金牛湖，曾经有人捕获到一条重达218斤的大青鱼，经鳞片鉴定约40岁，其长约186厘米。养殖青鱼，水质一定要保持清洁、清新，不能受到其他事物的污染；养殖前需要对池塘进行彻底的清理工作，然后消毒；鱼苗应选择型健硕、活泼爱动、鱼种群体规格统一、无损伤情况、无相关疾病的鱼种；饲料投喂普遍选用正规商家销售的青鱼专用颗粒饲料。

青鱼喉骨（也被称为青鱼石）可以用来做成手工工艺品、吊坠、摆饰、挂饰等。青鱼喉骨较硬，且晶莹剔透，与翡翠、玉石较为相似，做成手工工艺品较为美观，民间还有着佩戴青鱼石能够趋凶避邪、防止小孩受到惊吓的说法，所以也被称为鱼惊石。

青鱼一般要喂养4年左右才能长到10斤。青鱼属于大型经济鱼类，生长速度也比较快，养殖时可以给青鱼喂食富含蛋白质的颗粒饲料，或者盖一个喂食台，这样不仅方便喂食，还能对青鱼进食活动进行驯化，注意每天早晚要检查一次水质和青鱼的情况。

青鱼：是淡水鱼，体粗壮腹部圆，呈圆筒形，表体呈青灰色，腹部灰白色，主要分布在我国长江以南的平原地区。秋刀鱼：是海水鱼，体延长而纤细，呈棒状，表体呈银灰色，主要分布于太平洋北部的温水水域。