橘子苦是怎么回事

1、盆土选择：选择腐殖质含量丰富、松软透气的基质进行种植，可以用腐叶土+菜园土+沙土混合进行配制。

2、充足光照：尽量选择在采光时间长，并且通风性好的位置。

3、适当浇水：不同季节橘子树对水分的需求也不同，春秋两季保证土壤干透之后及时的浇透就可以了。

4、注意事项：春秋两季在室外正常的养护即可，夏季需要注意遮阳。

土壤：可以将其种植在疏松、透气和排水良好的肥沃砂质壤土里面。

光照：橘子树是一种喜光植物，它在生长期间对光照的要求比较严格，一般在春秋季节一定要把它移到光照充足的地方，在夏季必须要遮光。

水分：橘子树喜欢湿润的环境，但不耐涝，在生长期间一定要给其浇水，保持土壤湿润。

肥料：在生长期间必须要给它提供适量氮肥，这样能促进枝叶生长。

定植前两年：及时摘除花蕾，培养主枝，发展好的副枝。

生长结果期：修剪以抹芽控梢为主，每年促发2至3次新梢，培养树形，形成紧凑饱满的外形。

盛果期：将树高控制在220cm左右，以删密留疏的原则，多花多剪，弱树强剪。

衰老期：进行回缩修剪，将衰老的枝干群都剪掉，以此诱发新芽长出。

陈皮是橘子皮，不是橙子皮，橙子不可以代替橘子皮做陈皮。制作时首先是把橘子皮放在太阳下风干，然后密封，最后再将果皮进行软化。陈皮经过天然生晒、自然陈化而成的，保存时间越久的新会陈皮，挥发有的含量会相对减少，黄酮类物质的含量会相对增加，从而让其药用价值。

嫁接时间：橘子一般是在春季、夏季或者秋季嫁接，秋季嫁接的成活率比较高，掌握正确的嫁接方法可以使橘子的成活率达到90%以上。

嫁接方法：嫁接时先在砧木距离地面4cm左右的位置切一个“T”形口，要切到可以看见木质部，再把砧木的树皮位置剥开，给接口进行消毒，然后把带着叶柄的接芽插进去。

嫁接养护：嫁接完成之后必须培土10cm，同时还要控制浇水量。

橘子树北方能种植，但需要在大棚中进行养护，将温度控制在10℃以上，且没有被阳光照射的枝叶要注意防冻。种植橘子树的土壤含水量要求60%-80%左右，排水性要好，ph值需在4.5-8之间。一般北方种植的橘子其质量、产量都没有南方的高，所以并不建议在北方种植橘子树。

江西橘子之乡在南丰。江西省南丰县地处赣东南，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，四季分明，农业气候条件优越。年平均气温18.3℃、≥10℃有效积温为5805.9℃，最冷月（1月份）均温为6.1℃，无霜期长达271天。江西南丰产的橘子果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻。

橘子主要分布在北纬35°以南区域，有135个国家产橘子，巴西产量居世界第一，中国居世界第三，我国橘子集中在北纬20°-33°，海拔700-1000米之间，主产地有浙江、四川、福建、广西、江西、湖北、广东、湖南、重庆和台湾等10个省市区，上海、贵州、云南、江苏、陕西、河南、海南、安徽和甘肃也有种植。

张公山寨橘子10月开始成熟。橘子的果形扁圆，颜色呈红色或者黄色，橘子皮薄而光滑易剥，味微甘酸，含有维生素A，可以增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症，但不宜过量食用。

咸柑橘可以使用年桔、金线桔、青金桔制作。挑选橘子时一定要选择完整饱满的，而且不能有缺口，否则就会非常容易腐烂。制作之前先煮一锅水，然后再把柑橘放到里面烫1分钟，这一步特别重要，一般经过这一步处理的柑橘基本上很少会出现发霉现象。