陈皮是橙子的皮还是橘子的皮

张公山寨橘子10月开始成熟。橘子的果形扁圆，颜色呈红色或者黄色，橘子皮薄而光滑易剥，味微甘酸，含有维生素A，可以增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症，但不宜过量食用。

广西橘子有沃柑、夏橙、砂糖橘、皇帝柑、茂谷柑、明日见等。沃柑的果实大小在柑橘里面一般呈中等，单果重为130克，外形为扁圆形，表皮的颜色是橙色或橙红色，果肉为红色。夏橙的果实属于中等大小，单果重可以达到150-250克，果实外形呈圆形成者圆球形，果面非常光滑，果皮脂厚。砂糖橘的果肉非常柔嫩多汁，口感较好，甜度高，是非常受欢迎的品种。

气候寒冷受冻，会导致橘子抗菌能力下降，细菌侵入果中便会造成果肉变苦。在阴暗、潮湿或不通风的环境下保存橘子，会影响果肉内的酶活力，导致果肉内的糖苷水解反应受到影响，就会产生苦味。尚未完全成熟的橘子含有苦性成分，但成熟后会产生活性酶，能分解转化苦味物质从而苦味消失。

定植前两年：及时摘除花蕾，培养主枝，发展好的副枝。

生长结果期：修剪以抹芽控梢为主，每年促发2至3次新梢，培养树形，形成紧凑饱满的外形。

盛果期：将树高控制在220cm左右，以删密留疏的原则，多花多剪，弱树强剪。

衰老期：进行回缩修剪，将衰老的枝干群都剪掉，以此诱发新芽长出。

科属种类区别：橙子属于芸香科柑橘属植物橙树果实，它的别称有黄果、柑子、柳丁，橘子属于芸香科植物柑橘属果实，可以叫做柑子或桔子。

形态区别：橙子的一般是呈圆形或长圆形，主要的形状是长圆形，表皮光滑且厚，橘子大部分是扁圆形，果皮呈橘色或朱红色，果皮薄而宽松。

口味区别：橘子的味道有酸有甜，橙子味道酸甜非常适中。

其实桔子是不适合北方种植的，桔子树生长温度要求为12.5℃至37℃，年日照要求1200小时以上，全年的降雨量在1000mm以上，土壤含水量要求60%-80%左右，土壤ph值需在4.5至8之间。北方冬季温度低，不满足桔子的生长，另外北方地区比较干燥，全年的降雨量大概为500~1000mm左右，所以湿度也不满足。

嫁接时间：橘子一般是在春季、夏季或者秋季嫁接，秋季嫁接的成活率比较高，掌握正确的嫁接方法可以使橘子的成活率达到90%以上。

嫁接方法：嫁接时先在砧木距离地面4cm左右的位置切一个“T”形口，要切到可以看见木质部，再把砧木的树皮位置剥开，给接口进行消毒，然后把带着叶柄的接芽插进去。

嫁接养护：嫁接完成之后必须培土10cm，同时还要控制浇水量。

橘子主要分布在北纬35°以南区域，有135个国家产橘子，巴西产量居世界第一，中国居世界第三，我国橘子集中在北纬20°-33°，海拔700-1000米之间，主产地有浙江、四川、福建、广西、江西、湖北、广东、湖南、重庆和台湾等10个省市区，上海、贵州、云南、江苏、陕西、河南、海南、安徽和甘肃也有种植。

土壤：可以将其种植在疏松、透气和排水良好的肥沃砂质壤土里面。

光照：橘子树是一种喜光植物，它在生长期间对光照的要求比较严格，一般在春秋季节一定要把它移到光照充足的地方，在夏季必须要遮光。

水分：橘子树喜欢湿润的环境，但不耐涝，在生长期间一定要给其浇水，保持土壤湿润。

肥料：在生长期间必须要给它提供适量氮肥，这样能促进枝叶生长。

江西橘子之乡在南丰。江西省南丰县地处赣东南，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，四季分明，农业气候条件优越。年平均气温18.3℃、≥10℃有效积温为5805.9℃，最冷月（1月份）均温为6.1℃，无霜期长达271天。江西南丰产的橘子果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻。