遇到鲶鱼闹窝的情况,可以选择离钓点距离适中的地方用动物内脏(如鸡肝等)进行打窝,将鲶鱼引走。鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁,口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。
鲶鱼秋季用高蛋白、高腥的饵料。比如小鱼、小虾、蚯蚓、蚂蚱、青虫、鸡肝等,这类饵料比较容易获取,做饵过程也很简单,也可以在渔具店里买活饵,配制鱼饵时可以掺入适量的鱼粉、虾粉等成分。
养殖鲶鱼需要打氧气。虽然说鲶鱼的耐低氧能力比较强,但是在低氧的环境中,其生长速度显著减慢,严重时停止生长,鲶鱼比较适宜生长的水温为20-25℃。
1、环境要求:在有充足活水源的地方建设池塘,要求池塘具有良好的保水性。2、放养准备:放养前2周需放水,再用生石灰溶液清洗全池,浸泡1周后将池塘洗净。3、投放:投放规格相同的鱼苗,不可过大或过小。4、饲喂:投放后,过几个小时就可以投喂饲料。5、养殖密度:8-10cm规格,亩投1000-1500尾。
鲶鱼有刺但是比较少。鲶鱼营养丰富,肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,且含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良的人食用。
鲶鱼耐低氧能力较强,但是在低氧环境中,其生长速度显著减慢,缺氧严重时会停止生长。鲶鱼分种较多,常见有土鲶、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶等。
鲶鱼喜欢藏在草丛、石块下方、河底的坑里或树根下。鲶鱼眼小,视力弱,昼伏夜出,全凭嗅觉和两对触须猎食。鲶鱼很贪食,天气越热,食量越大,在阴天和夜间活动较为频繁。
一亩地大概可以养3万尾左右的鲶鱼。对于水深为1.5m左右的池塘,每亩放养10000-15000尾幼苗(体长约为3cm),放养初期的时候,用密网在池塘边围成5-8平方米的“小池塘”。鲶鱼的食物主要以动物性饲料为主,刚开始的时候,喂食水蚤,水蚯蚓,或者是鱼粉、蚕蛹配制而成的配合饲料。
鲶鱼不建议放生。鲶鱼是一种较为凶猛的食肉型鱼类,且适应力强,繁殖快,喜欢捕食小鱼小虾,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,如果放生可能会影响生态平衡。
鲶鱼肉的肉质为白色比较好。健康的鲶鱼,宰杀洗净后肉质通常为白色,且无特别的异味,鱼籽通常为绿色。建议如果发现肉质的颜色和气味有异时,谨慎食用。
鲶鱼入冬后一般不吃东西,潜伏在深水区或洞穴之中过冬,如果没有什么东西去侵动,一般不会游动。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐藏于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动较为频繁。