洋葱怎么育苗及方法

洋葱是从地里长出来的。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。

洋葱苗的种植时间一般为9月份至10月份之间这段时间，较为适宜的种植时间为9月份中下旬。洋葱的主要食用部位是长在地下的鳞茎，俗称洋葱头，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应。

紫色洋葱和白色洋葱各有各的好处，不能一概而论。白色洋葱中，水分含量和含糖量较高，富含维生素C、胡萝卜素、锌等，并且保存时间来的更加长久，价格也比较便宜。而紫色洋葱中，水分较少，味道辛辣，适合用于炒菜，蛋白质、矿物质含量相对较高，价格较贵。

整地：洋葱适宜种植在土壤肥沃、土层深厚且排灌方便的沙壤土地块中，播种前应整地施肥。播种：将已催芽的种子均匀播种并覆盖细土和地膜，随后浇水，保持土壤见干见湿。定植：在入冬前，待幼苗长至3-4片真叶时，便可移栽到大田。田间管理：需勤浇水，保持田间湿润并结合浇返青水追施尿素。

洋葱没有明显的菜心。洋葱的主要食用部位是长在地下的鳞茎，俗称洋葱头，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应。

洋葱干尖一般是由于患有疫病、受到蛆虫线虫等虫害、生理出现问题等引起的。一般由于疫病而引起干尖的可能性较大，可以尝试使用烯酰吗啉或甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、霜霉威盐酸盐进行喷雾。

洋葱常见病害有锈病、霜霉病、白腐病、疫病、灰霉病、黑斑病等。1、锈病：病发前，用50%克菌丹可湿性粉剂400-600倍液预防，病发时，用20%唑菌胺酯水分散粒剂1000-2000倍液进行治疗。2、霜霉病：病发时，使用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克水剂500-800倍液进行防治。

洋葱分为地上部分和地下部分，地上部分的叶子有叶绿体，而地下部分的洋葱头（学名为“鳞茎”）没有叶绿体。叶绿体因叶绿素而存在，而叶绿素的形成与光照有关，洋葱的地上部分受光照因素的影响，因而存在叶绿素；但是其地下部分没有受到充足的阳光照射，所以没有叶绿素。

1、育苗：9月上中旬播种，播种量为4-5kg/亩。

2、土地整理：种植前，亩施1500-2500kg有机肥，4-6kg磷肥，5kg钾肥，整平做畦。

3、定植：行距20cm，株距16-17cm，定植深度2-3cm。

4、施肥：定植后15-20天左右，追施缓苗肥，每亩地使用5-6kg尿素。

5、水分：定植后，浇施1-2次水促进缓苗。

洋葱长的绿苗能吃，其中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养元素。当气温和湿度都适宜的前提下，洋葱就会长出绿苗，这并不是出现了变质的情况，不过绿苗的口感并不很好，具体要不要吃可根据个人的喜爱决定，如果洋葱块茎部分已经开始腐烂了，建议长出的绿苗也不要再吃了。