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食用菌组织分离与孢子分离制种有何区别,食用菌组织分离法的优缺点

时间:2021-02-20 09:51:28 | 作者:李宗全 | 标签:食用菌

食用菌组织分离与孢子分离制种有何区别,食用菌组织分离法的优缺点

回答区别:组织分离制种属于无性繁殖,而孢子分离制种属于有性繁殖。组织分离:将种菇清洗干净,然后用镊子夹住放置在培养皿内,使用75%酒精棉球进行消毒,接着使用无菌水清洗3次;清洗后,使用解剖刀在菌盖与菌柄的交界处,切取0.3-0.5cm的菌肉组织块,转移至斜面培养基,置于24℃的恒温箱中进行培养。

一、食用菌组织分离与孢子分离制种有何区别

1、区别

食用菌组织分离制种属于无性繁殖,而孢子分离制种属于有性繁殖。

2、组织分离

(1)选择肉厚肥大,鲜嫩,出菇早,菌柄较短的食用菌作为种菇。

(2)将种菇清洗干净,然后放在接种箱内进行消毒。具体操作:用镊子夹住种菇放至于培养皿内,然后使用另一把镊子夹住75%酒精棉球或者是0.1%升汞棉球,进行消毒,接着转移至另一培养皿内用无菌水清洗3次。

(3)使用解剖刀蘸取适量酒精,进行火焰消毒,待刀冷却后将种菇切开,在菌盖与菌柄的交界处,切取0.3-0.5cm的菌肉组织块,转移至斜面培养基上,置于24℃的恒温箱中进行培养。

(4)检查生长情况,如果分离出来的菌肉组织块上长出了正常的白色菌丝,说明分离成功。

3、孢子分离(多孢分离)

(1)选择朵形圆正,长势较好,没有病虫害,出菇均匀,8-9分熟的种菇。

(2)切掉种菇的大部分,使用无菌水冲洗菌柄处,然后使用脱脂棉将表面水分擦干。

(3)使用铁丝将种菇的菌褶朝下,挂在玻璃漏斗下面。漏斗倒盖在培养皿上,上端部分使用棉花将小孔堵住。

(4)将培养皿放在搪瓷盘上(盘内铺设纱布),静置12-20小时后,孢子散落在培养皿上,形成孢子印。

(5)使用接种针沾取孢子在试管中的琼脂上进行接种。等到孢子萌发,生成菌落时,选择萌发时间早,长势好的菌落进行培养。

二、食用菌组织分离法的优缺点

1、优点

(1)食用菌组织分离相较于孢子分离操作更为简单,成功率更高,后代不容易产生变异,能够较好的保持菌种的优良性质,防止菌种品性退化。

(2)组织分离法的适应性较广,能够用于绝大多数食用菌制种。

2、缺点

(1)在多次重复操作过后,容易发生退化。

(2)组织分离制种很难制出比母体更加优秀的品种。

(3)在大规模应用与生产之前,需要做品种对比试验,在确定菌种的优良特性没有变异后,才能进行繁殖。

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