公鸡为什么晚上也打鸣怎么办，白胡椒能让公鸡不打鸣吗

小鸡一直叫很大原因是因为天气寒冷，遇到这种情况时可以把小鸡放入木箱或纸箱里面，箱子底部还必须铺一层干草或棉絮，或者放一个热水袋。养殖小鸡时如果环境封闭，空气湿度大，这时就会产生很多细菌，可以每天早上开窗进行通风。如果小鸡是因为害怕一直叫，饲养员可以穿一样颜色的衣服让其产生亲切感，注意不能在箱子里面放红光灯。

1、建造鸡舍：在交通便利、背风、光照充足、没有污染、不积水的地方建造鸡舍，准备好水槽、食槽、温度调控设施等。2、选择良种：选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。3、温度管理：在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养。4、饲喂管理：根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足鸡对各种营养物质的需要。5、严格防疫：按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。

小鸡需要喂水，水对小鸡的生长起到很重要的作用。夏天给鸡使用风机前要了解它的部件构成和工作原理，风机的作用原理是开机时用电机驱动风叶旋转，使开窗机构打开百叶窗排风，肉鸡出栏后，要对风机做检查和维护，一段时间不使用风机，应当把风机封存在干燥的环境下。

鸡大多有4个脚趾，而有的公鸡却会在脚内侧长一个角质钩子，这个叫做鸡蹬子，也叫做鸡距。公鸡就是鸡头，在鸡群中起到带领鸡群和播种的作用，有的公鸡性情比较凶悍，会袭击别的动物或者人类。公鸡打鸣是由内在的生物钟控制的，但外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣。

公母鸡的配种数量一般需要根据配种方法、种公鸡的质量以及季节等因素而定，在自然交配时，1只蛋用种公鸡通常能配母鸡10-15只，1只肉用种公鸡通常能配母鸡8-10只，而在人工授精时（每周授精1次），1只种公鸡能够配3只或者更多的母鸡。除此之外，还应根据其他因素合理调整比例，老年公鸡可适当少配，新公鸡可适当多配，而在种鸡精力旺盛的春秋，一般可以适当的多配，而在容易影响配种能力的夏冬，通常应适当的少配。

1、戴眼镜：给公鸡戴上不透光的眼镜，这样鸡群在追逐时不容易看到对方的身影。2、断喙：公鸡的喙短了，斗争力自然会下降。3、喂食药物：给公鸡投喂一些雌激素，这样能减少雄性激素的分泌，让公鸡变得安静。4、进行混养：将公鸡和母鸡按照一定比例进行混养。5、投喂食物：当出现打斗现象时，可投喂一些食物，转移它们的注意力。6、控光：育雏时弱光育雏。7、播放音乐：播放一些响亮的音乐，这样可快速将打架的公鸡分开。

1、宰杀放血：左手握住鸡的翅膀根部以及头部，让脖颈露出，并将下刀处的羽毛拔除干净，最后使用菜刀于脖颈处迅速划上一刀，倒提放血即可。

2、脱毛：使用75-80℃热水浸泡鸡身1-2分钟，然后拔毛即可。

3、处理内脏：沿中线将鸡剖开，取出内脏，最后冲洗干净即可。

入冬后，由于环境温度过低，鸡会消耗大量的营养来抵御寒冷，从而导致母鸡不下蛋；也可能是因为冬天的光照时间太短导致母鸡不下蛋；在冬天给母鸡提供的食物中养分过少也会导致母鸡不下蛋；还可能是母鸡在冬天长期缺水，因此不下蛋。

草鸡是本地鸡种，一般常将经过农户散养且饲养时间相对来说比较长的鸡称为草鸡，其主要的特征为腿部比较细，脚爪细小尖长且粗糙有力，鸡皮薄且光滑紧绷，头小嘴尖且鸡冠厚。而一些鸡虽然也是散养且饲养期比较长，但是它们却是肉鸡种，不是本地鸡种，因此它们并不是草鸡。在分辨草鸡和肉鸡的时候，可以拔下它们身上的毛并仔细观察，草鸡的鸡毛很干净，什么东西都没有，而在肉鸡鸡毛的根部则会有一些血迹。

在一年中，1只鸡的产蛋量一般约为200-250个，但是由于品种、饲养条件等因素各有不同，因此1只鸡的年产蛋量一般应结合实际情况而定。为了提高鸡的产蛋量，一般可以在每公斤饲料中加入40mg的维生素C，或者在饲料中加入适量的晒干并磨成粉的红辣椒与苜蓿粉以及少量的植物油，除此之外还要保证鸡舍的安静，避免鸡受到惊吓后，导致产蛋量下降。