种植高粱一亩地需要多少成本，对土壤的PH值有什么要求

高粱种植主要分为春作和秋作两种，春作播种期约在农历3月底至4月中旬，时间不能过早，因为早期播种气温较低，高粱生长缓慢，遇到寒流容易枯死，而秋作则一般选在农历5月下旬至6月下旬之间播种，时间不能太迟，以免生育中后期遇到低温从而影响生育，导致成熟期延迟。

1、辽杂11：适宜在辽宁省等地区种植。2、辽杂12：适宜在沈阳以南等无霜期较长的地区种植。3、辽杂13：适合在铁岭、阜新、朝阳以南等地区种植。4、锦杂100：适宜在锦州、葫芦岛等地种植。5、两糯1号：是酿制高档白酒、曲酒、保健酒的优质原料。6、新丰218：为高产品种，比普通粒用高粱增产20%以上。

藜麦不是高粱，藜麦是藜科藜属植物。穗部呈红、紫、黄，植株形状和灰灰菜相同，成熟后穗部像高粱穗。高粱禾本科是一年生草本植物，秆壮，直立，基部节上有支撑根。藜麦生长在南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有耐旱、耐寒、耐盐性。

高粱一般呈淡红色至红棕色，颖果两面平凸，顶端轻微外露，长度约为3.5-4毫米左右，宽度约为2.5-3毫米左右，株高约为3-5米左右。高粱的小穗柄的长度约为2.5毫米左右，小穗呈线形至披针形，颜色通常为褐色至暗红棕色，花果期通常为6-9月份。高粱主要分布于温带、热带、亚热带地区，我国各地均有种植。

高粱的高度一般为3-5m，它是一种禾本科一年生草本植物与C4作物，在全生育中均需要充足的光照，在全世界的热带、亚热带与温带地区均有它的身影，而它的种植历史最少也有5000年，至于起源与进化则主要有2种说法，第一种为它是由非洲或者印度传入的，第二种为中国是它的原产地，但是多数研究者认为非洲是它的原产地，随后再传入印度与远东。

北方的高粱一般可在5月份播种，在9-10月成熟，不过因为播种地区等因素各有不同，所以具体的播种成熟时间需要根据实际情况而定。高粱属于C4作物，在全生育期需要有充足的光照，较耐高温，全生育期适宜的温度为20-30℃，具有抗旱、耐盐碱以及耐瘠薄的特点。

高粱是禾本科一年生草本植物，其秆较为粗壮，呈直立状，高为3-5m，叶片的长和宽分别为40-70cm与3-8cm，暗绿色的表面，淡绿色的背面，淡红色至红棕色的颖果，同时它还具有发达的根系，抗旱、耐涝、耐盐碱以及耐瘠薄且有喜温喜光的特性，在全生育期需要充足的光照，而全生育的温度则以在20-30℃为宜。

高粱的颜色一般为红色，它具有喜温喜光与耐高温的特性，是一种禾本科一年生草本植物。同时它的用途也比较多，加工高粱籽粒后就可得到高粱米，既可以将高粱米煮成饭食用，也可以把它磨成粉后做成其他模样的食物，比如蒸糕，除此之外，高粱也是生产白酒的主要原料，用高粱酿出的白酒清香扑鼻，饮用后会觉得甘醇爽口，在齿颊处留香，味道也久久不散。

高粱窝窝头是需要进行发酵的，高粱窝窝头在制作的时候需要准备高粱米500克、标准面粉230克、适量豆渣、酵母5克，高粱米需要放进研磨机研磨成高粱面，高粱面和豆渣、酵母以及适量的水进行混合后，用保鲜膜蒙上进行发酵，发酵后的面团捏成窝窝头形状，然后放入蒸锅蒸半小时即可制成。

如果是春播高粱，一般在每年的农历3月下旬至4月中旬播种，如果是夏播高粱，一般在每年的农历5月下旬至6月下旬播种。除此之外，高粱的播种时间还与品种以及地块条件有关。晚熟品种，适当早播，早熟品种，适当晚播。春旱严重的山区、坡地、向阳地块，适当早播，低洼、涝害地块或平地，适当晚播。