梭子蟹是淡水还是海水，附产地分布及产地环境

8月通常是梭子蟹最肥美的时候，一般可以去市场中挑选梭子蟹并烹饪食用，在挑选梭子蟹的时候需要闻味道，可以选择有正常腥味的梭子蟹，但不能够选择臭的，而且当梭子蟹的背部为青色，腹脐为浅红色的时候通常代表它比较肥美，也可以用手捏一下梭子蟹的蟹壳，如果出水比较少，便代表这只蟹比较肥。

1、能活2-3天。2、吃完梭子蟹1个小时内不宜饮茶。3、梭子蟹不宜跟野生甲鱼、黄鳝、泥鳅、红枣、梨柿子饼、红提、山楂、石榴等一同食用。4、梭子蟹又叫白蟹、三疣梭子蟹，枪蟹，海螃蟹，海蟹等，有较高的营养价值和经济价值。5、梭子蟹分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区。

梭子蟹是海水蟹，在淡水中只能存活数小时，将它养在清水中会死亡。若要保存买回家的梭子蟹，可将其放入水盆中（盆内无需倒水），然后放一些湿润的水草、菜叶，这样便能让它存活一段时间，或将梭子蟹用绳子绑好，放入冰箱的冷藏室，然后覆盖湿毛巾，这样可让它存活2-3天。

二月份梭子蟹不肥。每年8月到11月是梭子蟹最肥美的时候，也是其大量上市的季节。这个时候是梭子蟹的索饵肥育时期，它的个体最为健壮，其体宽可以达到100-130毫米，重量可达250-500克。梭子蟹主要分布在辽宁，河北，天津，山东，江苏，浙江，福建等海域，舟山群岛附近海域是我国梭子蟹的主要产地。梭子蟹的价格波动比较大，一般来说，在中秋节后的梭子蟹价格相对会比较便宜。

1、用海水饲养，如果没有海水，需用盐水兑水进行饲养，还需要给水中增加氧气。

2、多换水，避免水质污染，每次换水都要调整水的盐度，

3、每天定时投喂食物，尽量喂到八分饱，食物可以是鱼肉、小虾米等。

1、梭子蟹放在淡水中可存活2-3个小时左右。2、8-11月适宜吃蟹，母蟹适宜在阴历10月前吃，公蟹适宜在阴历10月后吃。3、挑选梭子蟹时，可捏一下蟹壳，如果蟹出水则表示虚重，也可以捏一下蟹的中脚，若有肌肉收缩的感觉，便是只肥蟹。4、肥蟹的背部呈青色且坚硬，蟹盖两边的尖尖上黄红色物质较多则膏黄越多。

1、梭子蟹可以买到活的，可在海鲜市场或者网上购买。2、野生的梭子蟹比人工养殖的更贵。3、野生梭子蟹壳更坚硬，腿更有力，养殖的蟹壳较薄，蟹腿力度不大。4、野生梭子蟹肚皮发亮有光泽，养殖的肚皮缝隙和蟹爪关节处会发黑。5、野生梭子蟹的腿和蟹钳要长一些，养殖的稍短。

半斤一只的梭子蟹比较大，市场上出售的梭子蟹通常只有3-4两左右。挑选梭子蟹时，可选择较活泼、爪钳有力的蟹作为购买对象，这种梭子蟹比较新鲜，肉质较紧实，若梭子蟹奄奄一息，则不宜选购。挑选时还可以捏一下蟹腿，健壮的梭子蟹其蟹腿较坚硬，还未成熟的梭子蟹其蟹腿会发软。

梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纤手梭子蟹、拥剑梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、红星梭子蟹等品种。1、薄氏梭子蟹：生活环境为海水，通常在深度为30米左右的泥沙底海域中栖息，主要分布于我国海南岛以及日本、澳大利亚等地方。2、纤手梭子蟹：主要生活在沙质浅海底中，其外壳密生短细绒毛，螯足的掌节较长且细。

离开海水的梭子蟹具体能活多久，一般与是否有氧气设备有关，如果有氧气设备，梭子蟹一般能够存活7天左右，如果没有氧气设备，梭子蟹一般只能存活1天左右，因此梭子蟹的存活时间需要结合具体情况而定。针对鲜活的梭子蟹，一般可以将它保存在浴缸中，可以将浴缸作为暂养池，接着把鲜活的梭子蟹放进去，然后再注入适量的水进行保存。