梭子蟹在家怎么养活，盐度多少合适

1、上市时间不同：冬蟹一般在冬季上市，梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同：冬蟹的肉量较多，梭子蟹的肉量相对较少。3、外壳不同：冬蟹的外壳较宽，尾部卷曲在胸部之下，梭子蟹的外壳较硬且光滑。4、大小不同：冬蟹的体型较大，重量为4-5两左右，梭子蟹的体型较小，重量多为250克左右。

梭子蟹又称扁蟹，两者没有区别。其肉肥味美、肉质细嫩，有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可鲜食、蒸、或煎，味道都很鲜美。

梭子蟹镉超标很可能是因为水里的镉元素含量比较高，从而进入了梭子蟹的体内。当大气中的有毒成分沉淀到水面，然后下沉蓄积加剧了水污染的程度，从而导致梭子蟹镉超标。根据《食品中污染物限量》中的规定，水产动物及其制品（甲壳类）中镉的最大限量为0.5mg/kg。

离开海水的梭子蟹具体能活多久，一般与是否有氧气设备有关，如果有氧气设备，梭子蟹一般能够存活7天左右，如果没有氧气设备，梭子蟹一般只能存活1天左右，因此梭子蟹的存活时间需要结合具体情况而定。针对鲜活的梭子蟹，一般可以将它保存在浴缸中，可以将浴缸作为暂养池，接着把鲜活的梭子蟹放进去，然后再注入适量的水进行保存。

梭子蟹在淡水中通常无法存活一个晚上，因为梭子蟹是海蟹，而淡水中没有盐分，难以让它长时间存活。将梭子蟹买回家后，可将其绑好，然后放入盆中，倒入清水，水量只需淹没梭子蟹一半的身体即可，或将梭子蟹放入没有水的盆中，然后再放一些湿润的菜叶、水草，这样可让它存活一段时间。

1、看腿脚状态：腿脚齐全、钳子上带有锋利尖刺的梭子蟹一般较肥美，因为这代表它比较凶猛，食物充足，没有因受伤而消耗营养。2、看透光面积：将梭子蟹放在强光灯下方，如果其内部的光照阴影面积比较大，则表示梭子蟹较肥美。3、看肚子颜色：肚皮坚硬，颜色为白色（微带一些黄色）的梭子蟹一般较肥美。

1、梭子蟹不能淡水养殖，因为梭子蟹生活在海水中，当它离开高盐和高氧的环境后，其存活率会降低不少。2、一般在每年的8-11月份，梭子蟹会有蟹黄。3、梭子蟹又被称为白蟹，还有三疣梭子蟹，枪蟹，海螃蟹等别称，是一种节肢动物。4、雄蟹的脐尖而光滑，螯长大，壳面一般带有青色，雌蟹脐圆且带有有绒毛，壳面呈赭色，有的壳上还有斑点。

1、梭子蟹跟三眼蟹没有区别，它们是同一种蟹。2、保鲜方法：找到一个合适的泡沫箱，把梭子蟹腿脚绑起来紧挨着放进箱子里，加入没过螃蟹表面的水，最后盖上盖子，放入冷冻室即可。3、挑选方法：可以先捏一下蟹壳，如果出水则表示蟹虚重，还可以捏一下蟹的中腿，如果有肌肉收缩的感觉，则表明蟹肥。

白蟹和梭子蟹没有区别，白蟹是俗称。梭子蟹肉肥味美、肉质细嫩，有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可鲜食、蒸、或煎，味道都很鲜美。

梭子蟹的蟹黄呈橘黄色，粉质状。蟹黄是指雌蟹体内的卵巢和消化腺，里面含有尚未排出体外的卵细胞，蟹膏是指雄蟹的副性腺及其分泌物，一般为青白色半透明果冻状液体。蟹黄发苦的原因：1、螃蟹发育尚未完全成熟，蟹黄不够肥满。2、静养时间不足，体内的食物残渣排除不干净。3、养殖水质较差，螃蟹染病。