人参果原产于南美州安第斯山北麓 ,现产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地,海拔1000-2000米左右。人参果原名为香瓜茄,又称长寿果、艳果、凤果,属茄科类多年生双子叶草本植物。
人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。
北方有种植的人参果。人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地,其原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物,果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种较为受欢迎的水果。
人参果原产于南美洲安第斯山,原称“香瓜茄”,在中国引进后依据神话中的人参果改名而来。人参果的果实脆嫩多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素,还有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。
人参果一般可以直接用手将其采摘下来,而要用特定的道具才能打下来这个说法只是《西游记》中的虚拟剧情,现实中并不存在。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果等,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种较为受欢迎的水果。
选择健壮、茎节多的枝条,将其剪成10-15厘米的段,然后选择疏松、肥沃、排水良好的中性土地做成1.5-2.0米宽的畦,施足底肥;将剪好的枝条插入畦中,入土3-5厘米,插好后浇一遍清水,以后可根据天气和地温变化,适时浇水;最后将温度控制在15-25℃,地温控制在18-22℃,以提高成活率。
人参果可以在南方种植。人参果是亚热带水果,对土壤的要求不为严格,但是它在腐殖质较多的沙质土壤中会生长更好。人参果喜欢温暖干燥的气候,适宜生长的温度为18-25℃,如果气温低于0℃,幼苗就会受到冻害,特别是我国北方冬季天气较为寒冷,需要及时将其移到室内越冬。
成熟的人参果果皮为金色或者奶白色,部分果实上带有紫红色的条纹,果肉多汁鲜嫩,重量增加,手感偏沉,完全成熟时果肉会变软,香味浓烈。未成熟的果肉一般是白色,基本没有什么香味。
人参果菜果(长果):果型一般较细长,颜色一般为金黄、白色或白紫色,甜味较淡,口感沙粉,尝起来腥味较浓。
人参果圆果(水果型人参果):果型较圆润,颜色为黄色、深黄色,味道清香甘甜,嫩爽多汁,口感水润爽滑,更符合大众口味。
人参果东北不适合种植,东北气温过低,不适宜其生长发育。东北在春秋两季气温较凉爽在10℃左右,冬季气温可达零下30℃,而人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3-5℃低温,低于0℃会冻死。
人参果有长有短是品种选育的结果,人生果的品种不同,种出来的果实也有长有短。一般来说,圆型人参果的口感较好,果肉清香甘甜、嫩爽多汁,长型人参果甜味较淡,口感略粉,尝起来有鱼腥味。