谁是世界第一农产品出口大国

2017年我国的农产品产量居世界首位的是小麦、稻谷、蔬菜、水果等。以小麦为例，它是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，其颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。

食品加工：建豆制品加工厂；建罐头厂、果脯厂等水果类食品加工厂；建建脱水蔬菜厂、辣椒加工厂等蔬菜类食品加工厂；建生产淀粉、面包、饼干等一类的面食类加工厂。木材加工：建木材加工厂，制作家具等。家禽肉品加工：开一家肉食深加工厂，加工生产家禽肉品。粪便粪水加工：低价回收化肥，将化肥再次加工后出售。

种植影响：农业生产具有非常鲜明的季节性，比如播种、育苗、插秧、收获等都和季节有很大的关系，而受到疫情的影响这些工作都不得不延迟。养殖影响：畜牧业的核心是畜禽，而畜禽每天需要吃掉大量的饲料，并且要及时出栏，而由于疫情封路等原因，这些畜禽的销售渠道被大大减少，因此疫情为农产品产业带来极大的损失。

农业生态环境和农产品的主要污染来源为工业三废、城市垃圾污染、自然环境原始污染、农事操作中的污染。农产品污染类型有农药残留污染、重金属污染、化肥污染、没经过消毒处理的农家肥所生产农副产品的二次污染、化学合成的植物生长激素污染、放射性物质污染、硝酸盐和亚硝酸盐污染、种植生态环境污染、病虫害农产品污染、加工、包装和运输过程中化学添加剂污染、化学保鲜剂污染等。

农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，主要包括烟叶、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。烟叶：以各种烟草叶片加工制成的产品。毛茶：从茶树上采摘下的嫩芽经加工制成的茶。食用菌：自然或人工培育出的食用菌类。瓜、果、蔬菜：如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等。

农产品的标准化，指生产环境（土壤、水质、大气等）、生产过程（农药、肥料、生长调节剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程）、产品品质（外观、营养、卫生质量等）、加工包装（贮藏、保鲜、分级、包装）等各个环节的一系列标准。农产品深加工，一般包括：薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、谷物深加工、蔬菜深加工、水果深加工、特色农产品深加工等。

1、农产品供给影响因素：影响农产品供给的因素主要有农产品的生产量、商品率、价格、生产费用以及用于贮备的比例。2、农产品供给与价格的关系：农产品价格上升，则农产品供应量增加，而农产品价格下降，则农产品供应量减少，但是该种变化情况需要等到下一个生产过程中才会表现出来，即该年农产品价格上升，来年农产品供应量增加。

1、交易的产品具有生活资料和生产资料的双重性质：例如粮食、果品、蔬菜、蛋禽、棉花等，既是人们日常生活的必需品，又分别是食品加工业和棉纺工业所需的原材料。2、有供给的季节性和周期性：这主要是由农业生产的季节性和周期性所决定的，农产品市场的货源是随农业生产的季节性而变动。3、受自然风险和市场风险的双重约束：农业生产是从事有生命的动植物的生长、发育、成熟与贮运的全过程，因而具有自然与市场的双重风险。

1、可以提高农产品质量，满足消费者需求，保证人民身体健康，提高人民生活水平。2、提高国内、国际农产品市场竞争力，扩大农产品食品在食品市场的占有率，促进农业以及农村经济的快速发展，加速农业产业化进程。3、有利于保护生态环境，维持生态平衡，同时增加农民的收入。4、可以促进农业生产方式的转变，实现农业生产结构的调整与优化。

1、初级农产品标签要求：初级农产品标签上至少应标示商品名称、重量、产品质量等级、产地、生产日期（或包装日期）、保质期、储存条件、生产者（或经销商）的名称等，使用添加剂的，还应按照规定标明添加剂的名称。2、农产品生产记录保存时间：根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第24条规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，农产品生产记录应当保存二年，禁止伪造农产品生产记录。