农产品主要包括哪些，食用农产品包括哪些

种植影响：农业生产具有非常鲜明的季节性，比如播种、育苗、插秧、收获等都和季节有很大的关系，而受到疫情的影响这些工作都不得不延迟。养殖影响：畜牧业的核心是畜禽，而畜禽每天需要吃掉大量的饲料，并且要及时出栏，而由于疫情封路等原因，这些畜禽的销售渠道被大大减少，因此疫情为农产品产业带来极大的损失。

按加工程度可分为初级农产品和加工农产品，初级农产品是指以种植业、畜牧业、渔业为主的产品；加工农产品是指那些必须经过某些加工环节才能食用或使用的产品。按特殊程度可分为普通农产品和名优农产品，普通农产品指常见的农产品，如高粱、花生、玉米等；名优农产品指经济效益显著，成为当地有品牌、有标识的农产品。

农产品深加工项目一般包括：薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、水果深加工、谷物深加工（如小麦深加工、稻米深加工、玉米深加工、小杂粮深加工等）、蔬菜深加工（如蔬菜提取物、保鲜蔬菜冷冻蔬菜、脱水蔬菜等）、特色农产品深加工（各地区特色的农产品）等。农产品深加工属于第二产业，指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节。

1、加工程度：农产品初加工的加工程度浅，加工时的层次少，农产品深加工的加工程度深，加工时的层次多。2、原料的理化特性：初加工的产品与原料相比，其理化性质和营养成分变化较小，深加工的产品与原料相比，原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化，同时营养成分也被分割开，进行了重新分配。

武汉盛产的农产品有东西湖葡萄、江夏藠头、蔡甸西瓜等。农产品是指在农业中生产的物品，比如高粱、稻谷、花生、玉米、小麦以及各个地区的土特产等，我国规定的初级农产品是指在农业活动中获得的植物、动物及其产品，但是不包括经过加工后的各类产品。

食品加工：建豆制品加工厂；建罐头厂、果脯厂等水果类食品加工厂；建建脱水蔬菜厂、辣椒加工厂等蔬菜类食品加工厂；建生产淀粉、面包、饼干等一类的面食类加工厂。木材加工：建木材加工厂，制作家具等。家禽肉品加工：开一家肉食深加工厂，加工生产家禽肉品。粪便粪水加工：低价回收化肥，将化肥再次加工后出售。

1、可以提高农产品质量，满足消费者需求，保证人民身体健康，提高人民生活水平。2、提高国内、国际农产品市场竞争力，扩大农产品食品在食品市场的占有率，促进农业以及农村经济的快速发展，加速农业产业化进程。3、有利于保护生态环境，维持生态平衡，同时增加农民的收入。4、可以促进农业生产方式的转变，实现农业生产结构的调整与优化。

1、从农产品生产环境抓起，加大环境污染的检测和治理力度，保障农产品的环境安全。2、建立健全农产品质量安全认证体系，提高农产品安全监管水平，并积极做好农产品流通环节的质量管理。3、科学使用农药、化肥以及其他农产品投入品，严格把控农产品生产加工标准化流程。4、致力于龙头企业和农民专业合作社的培养，通过农副产品加工企业的“龙头”作用，进一步推进农业产业化进程。

1、交易的产品具有生活资料和生产资料的双重性质：例如粮食、果品、蔬菜、蛋禽、棉花等，既是人们日常生活的必需品，又分别是食品加工业和棉纺工业所需的原材料。2、有供给的季节性和周期性：这主要是由农业生产的季节性和周期性所决定的，农产品市场的货源是随农业生产的季节性而变动。3、受自然风险和市场风险的双重约束：农业生产是从事有生命的动植物的生长、发育、成熟与贮运的全过程，因而具有自然与市场的双重风险。

农产品定价权的核心在于国际质量标准。农产品的定价依据还与产品本身的成本有关，一般而言，商品价格必须能够补偿产品生产及市场营销的所有支出，并补偿商品的经营者为其所承担的风险支出。农产品的定价也与市场需求有关，企业定价不仅要考虑弥补成本，更重要的是要捕捉顾客心目中的可感知的价值。