农产品的标准化有哪些，农产品深加工包括哪些

1、从农产品生产环境抓起，加大环境污染的检测和治理力度，保障农产品的环境安全。2、建立健全农产品质量安全认证体系，提高农产品安全监管水平，并积极做好农产品流通环节的质量管理。3、科学使用农药、化肥以及其他农产品投入品，严格把控农产品生产加工标准化流程。4、致力于龙头企业和农民专业合作社的培养，通过农副产品加工企业的“龙头”作用，进一步推进农业产业化进程。

农产品定价权的核心在于国际质量标准。农产品的定价依据还与产品本身的成本有关，一般而言，商品价格必须能够补偿产品生产及市场营销的所有支出，并补偿商品的经营者为其所承担的风险支出。农产品的定价也与市场需求有关，企业定价不仅要考虑弥补成本，更重要的是要捕捉顾客心目中的可感知的价值。

由新原理、新技术、新结构所制造出从未有过的产品就叫做农产品的新产品，比如转基因大豆。目前在市场中也出现了改进新产品和仿制新产品，其中改进新产品指对原有产品在结构、包装或款式等方面做出了改进的新产品，比如哈密瓜以前会制成哈密瓜干进行销售，现又出现了瓜酱和瓜汁等衍生食品。

荷兰是全球第二大农产品出口国。荷兰的花卉、蔬果出口量居世界第一，乳制品出口量居世界第三（仅次于德国和新西兰），动植物油的出口量排名世界第三（仅次于我国和印度），肉类的出口量居世界第四（仅次于美国、巴西和德国）。

农产品深加工项目一般包括：薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、水果深加工、谷物深加工（如小麦深加工、稻米深加工、玉米深加工、小杂粮深加工等）、蔬菜深加工（如蔬菜提取物、保鲜蔬菜冷冻蔬菜、脱水蔬菜等）、特色农产品深加工（各地区特色的农产品）等。农产品深加工属于第二产业，指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节。

按加工程度可分为初级农产品和加工农产品，初级农产品是指以种植业、畜牧业、渔业为主的产品；加工农产品是指那些必须经过某些加工环节才能食用或使用的产品。按特殊程度可分为普通农产品和名优农产品，普通农产品指常见的农产品，如高粱、花生、玉米等；名优农产品指经济效益显著，成为当地有品牌、有标识的农产品。

农产品生产属于第一产业，农产品加工业属于第二产业。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十四条规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项：使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况以及收获、屠宰或者捕捞的日期。同时农产品生产记录应当保存二年，禁止伪造农产品生产记录。

农产品标准一般可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。农产品初级加工一般需要生产许可证和生产资格证书，具体以当地的政策为准。农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。

无公害农产品认证证书的有效期为3年，期满后需要继续使用的，应当在有效期满前90日内按照原程序重新办理。需注意的事项：获得证书的单位或个人，可在证书规定的产品、标签、说明书上使用无公害农产品标志；证书应当在认证的品种、数量等范围内使用，认证机构可进行跟踪检查等工作。

农业生态环境和农产品的主要污染来源为工业三废、城市垃圾污染、自然环境原始污染、农事操作中的污染。农产品污染类型有农药残留污染、重金属污染、化肥污染、没经过消毒处理的农家肥所生产农副产品的二次污染、化学合成的植物生长激素污染、放射性物质污染、硝酸盐和亚硝酸盐污染、种植生态环境污染、病虫害农产品污染、加工、包装和运输过程中化学添加剂污染、化学保鲜剂污染等。