荷兰豆与荷兰没有关系。荷兰豆并非原产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到了我国,所以被称为荷兰豆。荷兰豆原产于地中海沿岸及亚洲西部地区,食用时一般以吃它的嫩荚为主,其质脆清香,营养价值较高。
荷兰豆卷叶一般是由于患有褐斑病等病害引起的。防治方法:合理轮作,加强田间管理;选用健康、抗病能力强的品种的种子或用适量的“适尔时”拌种;在发病初期用30%氧氯化铜(600倍液)或70%甲基托布津(800倍液)进行喷施,如果病情较严重可选用10%世高杀菌剂(1500倍液)进行喷施。
荷兰豆高产的关键一般在于自身的种植方式和管理方式,施肥通常是起到辅助增产的效果,一般施用氮肥、磷肥、钾肥、叶面肥等肥料可以适当提高产量。荷兰豆对钾元素和氮元素的需要量较多,其根瘤有固氮作用,能从空气中吸收大量的氮元素,而从土壤中吸收的氮素较少,并且对磷的吸收量也相对要少。
紫色的荷兰豆(外形与荷兰豆相似)一般叫做紫扁豆。紫扁豆是一种属于蔷薇目、豆科、菜豆族、扁豆属、紫扁豆种的多年生或一年生缠绕藤本植物,其外表颜色为紫色,主要食用部分为嫩荚及成熟的豆粒,一般人群均可食用。
荷兰豆上出现绿斑点(黑斑病)一般可以施用27%铜高尚悬浮剂(600倍液)、75%百菌清可湿性粉剂(1000倍液)、70%代森锰锌可湿性粉剂(1000倍液)、50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂(800倍液)等药物,每隔10天左右喷施1次,连续喷施2-3次,同时要注意喷足喷匀,在采收前7天要停止用药。
荷兰豆之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地(地中海沿岸及亚洲西部地区)带到了我国。荷兰豆又被称为淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,其主要食用部位为嫩荚,具有较高的营养价值。
荷兰豆上面出现红点一般是患有炭疽病等病症,治疗方法为在发病初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂(1000倍液)或50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂(800倍液)、50%多菌灵可湿性粉剂(500-600倍液)等药物,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次。注意采收前7天要停止用药。
导致荷兰豆死苗的原因较多,由不同原因而引起的死苗现象要科学施用不同的药物,以根腐病为例,一般可以用甲霜恶霉灵或铜制剂等药物进行灌根,或者是使用多菌灵等药物进行喷洒。
荷兰豆又叫做荷仁豆、剪豆、刀刀豆等。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到了我国,其产于地中海沿岸及亚洲西部地区,食用时以吃嫩荚为主,其质脆清香,营养价值较高。
以南方地区为例,露地栽培一般分为春秋两茬,春季通常在3月份播种,秋季则是9月份播种。播种方法:选择粒大、整齐、无病虫害的种子,先晒种2-3天,然后用适量的多菌灵可湿性粉剂加少量清水拌种,拌种后再闷种24小时左右,最后播在土壤中即可。
荷兰豆干花一般是因为受到了细菌性病害(如细菌性叶斑病、细菌性疫病等)和豆荚螟的危害。细菌性病害可以用春雷霉素、叶枯唑、氟硅唑、辛菌胺、乙蒜素等药物进行防治;豆荚螟危害可以用甲维盐、四氯虫酰胺、茚虫威、氯虫苯甲酰胺、苏云金杆菌等药物进行喷雾,交替使用来防治。