荷兰豆为什么发白

荷兰豆开花不结果的原因有：早期偏施氮肥，造成植株徒长，导致花芽分化受限；栽植密度过大，光照不足；天气过度干燥，土壤中的水分蒸发量大等。防治方法：在早期施氮肥的同时，要配合施用磷钾肥，促进花芽分化和花器发育；栽植时保持适当的间距，缺水时及时补水，防止荷兰豆因过度干旱而缺水。

荷兰豆属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种，一年生缠绕草本，高90-180cm，荚果长椭圆形，长5-10cm，以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部。豌豆属于蔷薇目、豆科、野豌豆族、豌豆属、豌豆种，豆科一年生攀援草本，高0.5-2米，种子及嫩荚、嫩苗均可食用，原产地中海和中亚细亚地区。

荷兰豆死苗一般是因为受到了病虫害所导致的。以根腐病为例，通常发生在荷兰豆幼苗期间，一般是出现在梅雨季节，或者是降雨量比较多的时候，它是由于荷兰豆受到细菌感染所引起的，该病主要危害植株的根部，使得整个植株失去水分，从根本上死亡。

荷兰豆患有炭疽病一般可以在发病初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂（1000倍液）或50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂（800倍液）、50%多菌灵可湿性粉剂（500-600倍液）、70%代森锰锌可湿性粉剂（400-500倍液）等药物，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。施药时要注意采收前7天要停止用药。

荷兰豆又叫做荷仁豆、剪豆、刀刀豆等。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到了我国，其产于地中海沿岸及亚洲西部地区，食用时以吃嫩荚为主，其质脆清香，营养价值较高。

荷兰豆开花后一般经过8-10天左右即可采收。采收荷兰豆一定要及时，否则它容易纤维化，导致影响口感，并且豆荚及时采收后其植株的养分才能供给幼荚。荷兰豆一般开白色或紫红色的花。荷兰豆的花一般为单生或1-3朵排列成总状花序，其花柱内侧有须毛，一般为闭花授粉，花瓣形状为蝴蝶形。

荷兰豆开花前一般可以喷洒百菌清、嘧菌酯等药物，以预防霜霉病等病害。荷兰豆又被称为荷仁豆、剪豆、刀刀豆等，它是一种属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种的植物，在世界各地均有分布，我国荷兰豆的主要产地有四川、河南、湖北、江苏、青海等地。

荷兰豆开花后一般要施氮、磷、钾复合肥，以及腐熟的有机肥等肥料。当荷兰豆显蕾后一般要浇水追肥1次，每亩地追施复合肥15公斤左右，结荚后标志着植株进入开花结荚盛期，要求较湿润的空气条件，同时要提供充足的水肥供应，一般每10-15天追1次肥水，每亩每次施用氮、磷、钾复合肥15-20公斤。

荷兰豆卷叶一般是由于患有褐斑病等病害引起的。防治方法：合理轮作，加强田间管理；选用健康、抗病能力强的品种的种子或用适量的“适尔时”拌种；在发病初期用30%氧氯化铜（600倍液）或70%甲基托布津（800倍液）进行喷施，如果病情较严重可选用10%世高杀菌剂（1500倍液）进行喷施。

荷兰豆上面出现红点一般是患有炭疽病等病症，治疗方法为在发病初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂（1000倍液）或50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂（800倍液）、50%多菌灵可湿性粉剂（500-600倍液）等药物，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。注意采收前7天要停止用药。