黑鱼养殖技术与注意事项

黑鱼可以养殖。目前四川、湖北、湖南、广东、江苏、安徽等地已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇，广西、广东、福建等省还建起了一些黑鱼养殖场。

黑鱼变黄可能是因为正处于繁殖期造成的，因为处在繁殖期的鱼，会有比平时更鲜艳的颜色来吸引异性的注意力。除此之外，水温和水质也有可能会影响到黑鱼的体色变化。

黑鱼有牙齿。黑鱼牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧牙齿坚利。眼小，上侧位，居于头部的前半部，距吻端稍近。两对鼻孔，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。

养殖条件：养殖黑鱼的池塘不需要特别大，3亩-5亩左右最为适宜，投放鱼种的规格必须要根据市场商品鱼的规格而定，所以每尾黑鱼投放75克-100克即可。

养殖要求：饲养黑鱼的水可以使用河水、地下的井水、水库水等，但是不管使用哪一类水都一定要保证水源、水质清澈干净。

黑鱼，俗称乌鳢，又叫乌鱼、蛇鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口大，经常能吃掉某个湖泊或者池塘里面所有的鱼种。另外，黑鱼还能在陆地上滑行，迁徙到其他水域寻找食物。

黑鱼卵从六月份左右孵化到冬季一般可以长到15厘米左右长，到第二年冬天一般达到24-28厘米左右，在不同的地域环境中，黑鱼的生长速度不尽相同，性成熟年龄也略有差异，在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已经成熟，而长江流域则需要2冬令以及体长30厘米左右才可产卵。

出血病：发病时鱼鳍和鱼鳃的侧部出现出血条纹，出血症状逐渐扩散至整个鱼身。赤皮病：发病时体表有局部出血症状，继而出现脱鳞的现象，导致黑鱼行动不便，摄食量减弱。水霉病：发病时鱼体表出现血点，食欲减弱，逐渐消瘦，直至死亡。车轮虫病：发病时体表黏液增多，导致鱼体表为白色，逐渐消瘦，最后因呼吸困难而死亡。

产卵时期母黑鱼腹部膨大，比较松软，腹部的颜色为灰白色，较为浅显一些，公黑鱼腹部较小且平坦，并且没有那么松软，颜色较为深黑一些；母黑鱼生殖器部位略红，且较为突出，公黑鱼生殖器稍凹一些；母黑鱼胸部鳞片白嫩，腹部没有黑斑，身体整体颜色较浅，公黑鱼腹部有灰黑色和蓝黑色的花纹，身体整体颜色较深。

黑鱼吃小黑鱼。黑鱼有自相残杀的习性，可以吞食长为本身三分之二以下的同类个体。其是肉食性的鱼类，生性凶猛，食量较大，幼鱼主要摄食水生昆虫的幼虫、小鱼、小虾等，成鱼则以各种小型鱼类和虾类为捕食对象。

黑鱼晚上一般很少觅食。中午12点到下午2点或者下午4点到6点，这些时间段黑鱼的觅食活动会比较频繁。黑鱼平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底，当小鱼、小虾等游近时，便会发起突袭将这些小动物吞掉，一条0.5公斤的黑鱼可以一口吞下二三两重的草鱼或鲤鱼。