大葱葱头可以种吗

大葱是比较细长的一种蔬菜，根部为白色，尾部是青色的叶子；洋葱为不规则的球状，外面有一层紫色的外衣，一般比手掌小一点。大葱的主要功能是调味，作为配菜使用；而洋葱一般炒食或者凉拌，也可作为配菜。

大葱受冻之后可以把它直立放在1-5°C的环境中（注意要直立摆放，并且温度不能太高），让其自然解冻即可。大葱的细胞间隙相对较大，当气温下降后，其细胞间隙中的水分会结成冰，但细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会重新恢复生机。

1、大葱倒伏补救方法：及时排水，确保葱田里不能有积水；扶起大葱，顺着倒伏的方向将植株慢慢扶起，可用竹竿细绳将大葱扶直，等形成条件立即培土固定，一般10天左右大葱就会恢复正常生长；做好病虫害防治，及时打杀真菌和细菌的药。2、大葱倒伏原因：栽植了葱茎较细不抗倒伏的品种、大葱栽植过密、未蹲好苗、培土不及时、连续多日下雨刮风等。

因为大葱的葱白长时间暴露在阳光下，自然合成叶绿素，颜色也就变绿了。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，且栽培容易，病虫害较少，耐贮藏又耐运输，是一种受欢迎的蔬菜和重要的调味品。

种植方法：选择疏松、肥沃的地块作为种植地，种植前施入适量的有机肥，并将土壤翻耕一遍，使土壤与肥料充分混匀；选择种性好、籽粒黑、有光泽的种子作为种植对象，将其经过催芽处理后均匀地播撒在土壤中，播后覆盖上宽度为90-100厘米的地膜，一般经过10天左右即可出苗。种植时间：以春种为例，一般为1-3月份。

普通大葱的高度大约为70厘米左右，章丘大葱可以长到1.3-1.4米左右，较高的可以达到2米多。大葱的根一般为白色，其数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。

将健康（无病虫害、无伤口、无残缺）的大葱捆成重量为10千克左右的捆，然后装入箱或筐中，放入冷藏库中进行堆码贮藏；同时将冷库内的温度保持在0-1℃，相对湿度保持在80%-85%；贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。

如果过晚的收获大葱通常会导致大葱空心，因此为了避免出现这些情况需要结合实际情况适时收获，比如若是在头一年秋季播种的大葱，一般可以在翌年的5月后收获，而在春季播种的大葱，通常可以在10月后收获，或者可以根据大葱的长势来决定收获时间，当大葱的外叶停止生长，叶子的颜色变成黄绿色，而且还没有干枯的时候，一般可以在土壤封冻前的15-20天收获。

可以在大葱锈病发病初期，选用10%多抗霉素B可湿性粉剂1000倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂4000倍液、25%丙环唑乳油2000倍液、30%苯醚甲·丙环乳油3000倍液、45%咪鲜胺微乳剂3000倍液喷洒防治，间隔7-10天喷1次，连续喷洒2-3次。

根：颜色为白色，呈弦线状，侧根少而短，根的数量、长度和粗度会随着植株总叶数的增加而不断增加，在生长旺期其根数可达100多条。茎：茎极度短缩且呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1-2厘米左右，外皮为白色，上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。叶：由叶身和叶鞘组成，叶身呈长圆锥形，中空，颜色为绿色或深绿色。