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竹笋干上的白霜是什么

时间:2020-01-13 15:08:20 | 作者:李宗全 | 标签:竹笋

竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型众多,适应性强,分布极广。

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