七星椒比普通的朝天椒辣。七星椒产于四川省威远县,是我国最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,它是一种具有悠久历史的特产,椒果具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚等特点,适合制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。
七星椒辣度较高。七星椒产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,七星椒历史悠久,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点,曾远销韩国、新加坡、斯里兰卡、菲律宾等地。
七星椒的辣度可达七星级,故名七星椒。七星椒产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,历史悠久,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点,曾远销韩国、新加坡、斯里兰卡、菲律宾等地。
七星椒的别名有“四川小米椒”、“满天星”等。七星椒曾在2001年8月成为中国吉尼斯吃辣椒比赛中的唯一指定用椒,现已开发出干椒、泡椒、椒面、节椒、糍粑椒等5大系列,共有20多个品种,在四川省内外有较高的声誉。
七星椒和朝天椒在外观上没有本质的区别,七星椒属于朝天椒中的一个品种,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚等特点。它是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,其红色素含量也比较高,因而色泽鲜红。朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,名字也因此而来。
七星椒辣度约为50000-100000SHU(史高维尔指标),印度印度魔鬼椒的辣度能达到1041427SHU(史高维尔指标);外形上,七星椒比较细长,颜色一般为深红或者鲜红色,魔鬼椒通常比较宽,颜色橘黄或深红色。
七星椒产于四川省威远县,是我国最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,它是一种具有悠久历史的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚等特点。七星椒曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡等地,并曾于1995年在全国第二届农业食品博览会上荣获全国优质农产品的称号,以及取得了GB认证。
常规种植且培育管理得当的前提下,一亩七星椒的产量约为1900-2100斤左右。施肥技术:以生产1000kg的七星椒为例,一共需要7.15kg的纯氮,6.96kg的纯磷,5.19kg的纯钾,其中苗期需肥量占总肥量的5%,蕾花期需肥量占总肥量的33%,果实期需肥量占总肥量的62%。
七星椒只要培育管理得当,每亩产量可达到2000斤以上,制成干品大约400斤左右。七星椒产于四川省内江市威远县,以新店镇种植的七星椒比较出名,其特点是色泽鲜红、辣香兼有。
七星椒又叫朝天椒。七星椒,产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,七星椒历史悠久,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点,曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡等地。
七星椒一般比小米辣更加辣。七星椒产于四川省威远县,是我国最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,它是一种具有悠久历史的特产,椒果具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚等特点。