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桂圆发芽了还能吃吗

时间:2020-01-03 14:26:01 | 作者:李宗全 | 标签:桂圆

桂圆发芽了还能吃吗

桂圆发芽了不能吃。桂圆从中医的角度上来说是龙眼的干制品,桂圆经过发芽之后其果肉中的成分会发生改变,很多营养成分被嫩芽消耗,还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中,虽然果肉没有明显的腐败,但已经不适合食用了。

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