朝天椒椒果晾晒方法

朝天椒品种较多，不同品种、不同季节种植产量也有所不同，如圣火、天宇5等品种，春播的鲜椒可亩产2000-2500公斤左右。朝天椒属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，较小呈圆锥状，长约1.5-3厘米，成熟后红色或紫色，味道极辣。

朝天椒三落病一般可以用70%甲基硫菌灵水分散粒剂（600-800倍液）、70%丙森锌可湿性粉剂（600倍液）、20%叶枯唑可湿性粉剂（700倍液）、50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂（1000倍液）等药物进行防治。

朝天椒在冷库里能保鲜90天左右，保持措施不当时，保存时间会变短。朝天椒在冷库保存时需要对冷库进行消毒，可用甲醛、过氧乙酸等熏蒸、喷洒，采收时需选择果实饱满、完整、无病害的辣椒，在杀菌保鲜剂中浸泡2-3分钟，晾干后入库预冷，之后用透湿透气的PVC袋装置，每5-10公斤一袋，温度可设置在8℃左右。

一般情况下，朝天椒打顶后要比不打顶时的产量高。朝天椒是辣椒的变种，是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物，常被当作一年生作物栽培，其椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制。

朝天椒能连续生长2年，但第二年产量会降低，且果实品质较差。朝天椒常作一年生栽培，株高30-60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生，开花期为5月初至7月底，果实簇生于枝端，形较小，长约1.5-3厘米，成熟后为红色或紫色，味道极辣。

防治朝天椒白粉病一般可以用醚菌酯、苯甲醚菌酯、乙嘧酚、吡唑醚菌酯、吡唑萘菌胺嘧菌酯、硝苯菌酯等药物。使用时可单独用一种药物进行喷施，或选择2样不同成分的药物加上叶面肥一起进行喷雾治疗，每隔5-7天使用1次，连续喷雾2次。

朝天椒催红素可以对朝天椒进行摧红。喷施催红素后能使朝天椒体内的色素大量积累，从而达到迅速增红的目的，一般使用了催红素之后其椒果增红的效果较为明显，可让椒果提前7-15天成熟。

朝天椒绿色的时候可以摘，摘下来的绿色朝天椒放置一段时间就会变红。朝天椒为辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培，其株高一般为30厘米-60厘米。

催芽处理：选发芽快且无损伤的种子，在室外晾晒2-3天，消毒后放在温热水中浸泡一段时间，等种子膨胀后再放入营养土中催芽。基质配制：确保基质里面的养分充足，并且透气性好，同时加入充足的腐熟农家肥或者以氮磷钾为主的复合肥。入栽定植：表面沙土为1-2厘米厚，保持种苗间距在5-8厘米左右，浇水量不宜过大。

朝天椒晾晒15-25天会变色。朝天椒晾晒时可每10株左右在基部用绳捆扎好，搭在铁丝或绳子上晾晒，晾晒点要远离公路，经过15-25天晾晒后，颜色会由绿色或红色变成深红色或红黑色，手摇辣椒时能到辣椒子撞击辣椒壁的声音。