树莓越冬在多少温度合适

树莓较为耐寒。树莓的抗寒能力较强，一般可以抵抗零下十几度的低温，优质的品种在不超过零下40度的情况下都能正常生长，但树莓的根系分布较浅，不耐干旱，特别是在花期及果熟期吸收的水分不足时，会直接影响浆果的产量与品质。

1、树莓一般会在6-7月份开始成熟，树莓的别名包含悬钩子、山莓果和托盘等。2、成熟后的树莓果口感比较好，味道非常甜美。树莓中富含营养成分，例如糖、苹果酸、柠檬酸和维生素c等。3、树莓食用时可以直接生食，也可以做成果酱，或者作为酿酒用。树莓通常会在山林中生长，数量不多，在东北地区有着小量栽培。4、树莓的高度为1-3米，为直立灌木中的一种。

树莓先用盐水清洗干净，沥干水分倒入锅中，加入适量的白砂糖；用刮刀或勺子把糖和树莓搅拌均匀并把树莓压扁，静置5分钟后用中火加入；加入时需要不停的搅拌和按压，以免烧糊，等熬着成较黏的状态时离火；加入柠檬汁，再继续加热至浓稠状态，冷却后用装入密封瓶即可。

夏果型红莓，行间距200-250cm，株间距离50cm，每亩种植500-600株。

夏果型黑莓，行间距220cm，株间距离90-120cm，每亩种植300-400株。

秋果型红莓，行间距180-200cm，株间距离60-70cm，每亩种植500-600株。

树莓成熟的时候表面会有一层白色绒毛，这种毛是可以吃的，不过在吃之前，建议先用盐水浸泡一下；有的树莓放置太久，也会长出一层细长毛，是不可以吃的，里面可能含有大量的细菌。

树莓是夏季的水果。树莓的花期为2-3月份，果期为4-6月份，树莓结果早、产量高，育苗当年就部分挂果，栽植当年的结果率较高，第三年开始进入丰果期，一般亩产1000千克左右，其结果期可长达15年左右。

树莓：为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物，果实由很多小核果组成，为1-1.2厘米的近球形或卵球形，呈红色，密被细柔毛，果肉色泽诱人，柔嫩多汁。

蓝莓：是杜鹃花科越橘属的多年生低灌木，果实为0.8-1.5厘米的球形、椭圆形、扁圆形或梨形，呈深蓝色或紫罗兰色，也有少数品种为红色，果肉细软，多浆汁，酸甜适度，香爽宜人。

树莓盆栽种植需选35-40厘米的盆较佳，如果盆太小，不利于根系的发展，如果盆太大，浇水时很难确保它吸收。盆的质地需选择透气性良好的瓦盆或木桶为宜，不要选塑料盆，盆地需带有漏水孔。

树莓在我国一般长在山林中，十分稀少，在东北地区有少量人工栽培。树莓又被称为托盘、山莓果、悬钩子，果味甜美，含有丰富的糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒，其根和叶还可以入药。

1、基本信息：树莓属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇科、悬钩子属、覆盆子种，不带有毒性。树莓是直立灌木中的一种，高度为1-3米。2、实际应用：树莓可以加工为各种食品，比如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。3、分布区域：我国树莓有非常丰富的野生资源，分布在南北各地。