树莓盆栽种植需选35-40厘米的盆较佳,如果盆太小,不利于根系的发展,如果盆太大,浇水时很难确保它吸收。盆的质地需选择透气性良好的瓦盆或木桶为宜,不要选塑料盆,盆地需带有漏水孔。
树莓:蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物,果实是由多个小核果组成的,果实近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,花瓣呈长圆形或椭圆形。
蔓越莓:杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物,果实呈卵圆形,果实外皮很光滑,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感,花朵就像鹤头和嘴。
树莓树能长3米高。树莓是直立灌木,植株的枝干上面长有一些小的倒钩刺,叶子为顶端渐尖基部微心形,叶片上面为有柔毛的浅绿色,下面为深绿色,叶片边缘部分长有不规则的锯齿,每年的2-3月份会开白色的小花,到4-6月会结出红色的果实。
树莓扦插时间以早春为宜,也就是2、3月份。扦插方法:可以在秋季剪留40厘米左右的1年生枝条,放入窖内贮藏;等到早春时期,将枝条两端按20厘米株距插入1米宽的畦内,每畦插2行,插条成弓形;待发出新梢生根后,将枝条从中剪断,变成2株小苗。
选盆土:选用底部带有漏水孔的,深度为35-40cm的木盘或瓦盆,用富含腐殖质的有机土壤放入。时间:选择早春和晚秋,将准备好的树莓幼苗放入盆栽土壤内,覆盖上土壤后双手压实后浇水浇透。管理:等到新茬苗高20cm时摘心,反复操作直至秋季,春季两三天浇水一次,夏季勤浇水,注意病虫害处理。
树莓有核(较小的种子)。树莓的果实由很多个小核果组成,外形呈近球形或卵球形,直径为1-1.2厘米左右,颜色一般为红色,其外表密被细柔毛,核具皱纹。树莓的花期一般为2-3月份,果期为4-6月份。
种植条件:种植树莓要选择土质疏松、肥沃、有机质含量高、湿润又不积水的地块作为种植场地,并且由于树莓喜光,种植地区的气候要温暖、光照充足,遇高温天气要有遮荫措沲,冬季要埋土防寒。种植区域:在我国除西藏外,其余大部分地区均可种植。
树莓冬天能冻死,在温度为零下10℃时会发生冻害,零下40℃以下时会冻死。树莓冬天需采取防寒措施,在秋末初冬土壤还没有完全结冻时,将树莓的枝条顺行按倒在地面,使其朝一个方向,在行间取土盖在上面,盖土厚度5-10cm,要把全部枝条都严密盖上,等到春季地面温度稳定在3-5℃时即可撤除防寒物。
树莓先用盐水清洗干净,沥干水分倒入锅中,加入适量的白砂糖;用刮刀或勺子把糖和树莓搅拌均匀并把树莓压扁,静置5分钟后用中火加入;加入时需要不停的搅拌和按压,以免烧糊,等熬着成较黏的状态时离火;加入柠檬汁,再继续加热至浓稠状态,冷却后用装入密封瓶即可。
树莓成熟的时候表面会有一层白色绒毛,这种毛是可以吃的,不过在吃之前,建议先用盐水浸泡一下;有的树莓放置太久,也会长出一层细长毛,是不可以吃的,里面可能含有大量的细菌。
1、美国是树莓的原产地,树莓也能叫山莓,果实大多为鲜红色,有比较高的食用价值。2、树莓有很强的适应能力,种植区域的分布非常广泛。3、树莓为夏季水果中的一种,可以在夏季去采摘,树莓成熟后能够进行采摘的时间很短,基本上会在6月上旬开始采摘,并结束在7月份中旬。4、如今科技非常发达,树莓基本上都由大棚或温室种植,几乎整年市场里都可以见到树莓。