水稻容重等级划分标准

性质不同：杂交水稻选用两个遗传有差异，但可以互补的优良水稻品种进行杂交，而普通水稻属谷类作物。形状不同：杂交稻种子的腹部呈凹形，而普通水稻种子的腹部呈直线。谷壳厚度不同：谷壳轻薄的为杂交水稻种子，谷壳较厚的为普通水稻种子。外稃痕迹不同：外稃和内稃交界处有一个黑圆点的是杂交水稻，无黑点的是普通水稻。

移栽水稻前可以使用吡虫啉对苗床喷雾一遍，这样能预防水稻进入返青期后发生潜叶蝇、稻蓟马等虫害。水稻的移栽工作必须在气候条件适宜的情况下进行，移栽水稻后，可于上水前喷施一次毒死蜱+速克毙，若想省工，可喷施氯氰、毒死蜱、阿维菌素的合剂来防治潜叶蝇。

水稻苗床浇水标准为育苗期间尽可能的少浇水，也不能采用少量多次的方法浇水，在早上或上午太阳出来之前，如果叶尖上有水稻自身生理作用吐出来的水珠时，可以不用浇水，如果没有这个水珠则需要早晚各浇一次水。

水稻测产时一般要注意选点要选取有代表性的田块，且一般可采用Z型或对角线法选点，同时要注意不要漏穗。水稻属于直接经济作物，大米饭是我国东北居民与南方居民的主食，现今国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，而杂交稻的种植面积是2亿亩。

被认为我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》，作者陈旉自号西山隐居全真子，在真州（今江苏省仪征市）西山隐居务农，于南宋绍兴十九年，七十四岁时写成此书，此书是中国宋代南方地区农事的综合性农书，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平。

稻谷国家标准分为5个等级。1、籼稻谷、晚籼稻谷、籼糯稻谷中1等的出糙率不低于79%，2等的出糙率不低于77%，3等的出糙率不低于75%，4等的出糙率不低于73%，5等的出糙率不低于71%。2、粳稻谷、粳糯稻谷中1等的出糙率不低于81%，2等的出糙率不低于79%，3等的出糙率不低于77%，4等的出糙率不低于75%，5等的出糙率不低于73%。

水稻所结果实为大米，可作为粮食食用，还可以酿酒、制糖作为工业原料，还可以酿酒、制糖作工业原料，其稻壳可以作为牲畜饲料，其稻草可以做成粗麻绳、草席、草纸等，其稻杆还可以制作板材、生产肥料等。

水稻会开花，其颜色一般为淡黄色。稻花没有花萼和花冠，快开放时，隔着阳光可以透视到颖片内的花药阴影由于花丝的伸长而逐步被推到颖部顶端，同时颖片就像蚌壳一样张开，淡黄色的1枚雄蕊和6枚雌蕊会逐渐落出。

我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》，作者是陈旉，自号西山隐居全真子，又号如是庵全真子。《陈旉农书》是论述中国宋代南方地区农事的综合性农书，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的高度。

水稻的破口期一般是在九月份，当水稻稻穗抽出约1厘米时，30%-50%以上的稻穗有此程度就是水稻的破口期。水稻按稻谷类型可分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻以及非糯稻。