稻谷国家标准分为哪几个等级，稻谷的生长过程

我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书著作是《陈旉农书》，此书上卷论述农田经营管理和水稻栽培，是全书重点所在，中卷叙说养牛和牛医，下卷阐述栽桑和养蚕。

孕穗至抽穗期缺水对水稻的产量影响最大。这一时期植株光合作用强，新陈代谢旺盛，是水稻一生中需水较多时期，对水稻产量有决定性的影响，这个时候供水不足将会降低光合能力，影响幼穗发育。补救方式主要找出缺水漏水原因，并针对性解决，治其根本，及时补充水分，同时做好后期护理，实现优质高产。

防治水稻粘虫的特效药有高效氟氯菊醋（22.5%辛硫磷乳油）、高效甲氰菊酯（33%辛硫磷乳油）、杀虫双18%（水剂）等药物。水稻粘虫又叫杰夜盗虫、剃枝虫、五彩虫、麦蚕等，大面积发生水稻粘虫时可将水稻的叶片全部吃光，影响植株的生长发育，在水稻抽穗后则会咬断小穗，从而造成减产或无收。

水层管理：间歇灌溉，适当晾田，以便向土壤中输送氧气，同时要排除田间的有害物质，以促使水稻的根系下扎。防病除草：及时防除杂草，阔叶杂草可喷施苯达松，稻稗可喷施氰氟草酯，同时要做好预防赤枯病、褐斑病、纹枯病等病害的工作。保叶增产：视具体情况喷施一些叶面肥，以增加有效分蘖叶的面积。

1、水稻收割后的根叫做“稻茬”，部分地区也叫做“禾苗头”。2、水稻经过脱粒处理后，剩余部分叫做“秸秆”，部分地区也叫做“禾秆草”。3、水稻秸秆可作为肥料、饲料、垫草以及覆盖屋顶的材料，也可以作为种植食用菌的原料。4、稻壳可以作为填料、燃料、抛光剂，脱壳时产生的米糠可用来提取淀粉或作为饲料。5、水稻经过脱壳后可以得到大米和碎米，大米能用来煮饭，碎米可以用来酿酒和制造淀粉。

《陈旉农书》是反映我国江南水稻地区栽培技术的第一部农书，本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代农业科学技术到宋代达到了新的水平，作者陈旉于南宋绍兴十九年（1149）七十四岁时写成此书。

在一般情况下，水稻（稻谷）能存放3年。稻谷具有完整的外壳，能缓和稻米吸湿的情况，对虫霉也有一定的抵抗力，所以在存放的过程中，稻谷有较高的储藏稳定性。根据《粮油仓储管理办法》第四章，粮油储存管理第二十条中规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为：小麦5年，稻谷和玉米3年，食用油脂和豆类2年。

田间有青苔孢子：在种植水稻的时候没有对农田进行处理（比如消毒），导致水稻田中存有较多的青苔孢子，待田间灌水后这些青苔孢子就会开始大量爆发，从而形成一片片的青苔。营养过剩：种植水稻的过程中施用了大量的肥料，导致稻田的营养过剩，因此青苔在具有充足的养分的情况下大量生长、繁殖。

水稻灌浆期是水稻灌浆结实期，是从稻穗开花后到谷粒成熟的时期。水稻灌浆期是指从扬花结束颖壳闭合开始到籽粒成熟的一段时间，是受精卵发育形成胚、受精极核发育成胚乳的过程，也是最终形成产量的时期。水稻灌浆期应该注意提高水稻的结实率、预防水稻倒伏、防止早衰、增加粒重。

水稻按生态亚类可分为旱稻、陆稻、水稻。水稻为稻属谷类作物，代表种为稻，是全世界主要的粮食作物之一。水稻按稻谷类型分为籼稻以及粳稻、早稻以及中晚稻、糯稻以及非糯稻。