车厘子啥时候吃

种植条件：种植地的年平均气温需要达到15-16℃；种植地需要有良好的光照，且水分要充足。种植技术：在种植前先对土壤进行深翻和熟化处理，然后再挖栽植穴，种植时每穴施入有机肥25-50千克，注意要将肥料与土壤拌匀后再进行栽苗，栽苗后要立即浇定根水。

车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属欧洲樱桃，营养丰富，含铁量高，号称“百果第一枝”。其果实硕大、坚实且多汁，果皮呈暗红色，略带粉红润泽，果肉细腻，汁无色，味道甘甜中带一丝酸味，入口清香可口，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。我国进口的车厘子多产自南半球的智利和澳大利亚，通常用几个勾（J）的方式来标示车厘子的大小，如2J或者JJ。

国产车厘子种植的区域和温度不同，成熟时间就会有些不同，比如大连大棚樱桃会在3月中旬成熟，而烟台的大棚樱桃则在4月下中旬才成熟。车厘子和樱桃的区别：1、外观：车厘子呈暗红色，国内的樱桃则是红艳的。2、生长习性：通常车厘子成熟时间在6月中旬到8月中旬，属于季节性水果，国产樱桃的成熟时间则在5月。3、价格：车厘子的成本比国产樱桃的成本高，因此车厘子的价格一般会高于国产樱桃的价格。

1、成熟上市时间：我国车厘子的成熟上市时间一般为每年的5-7月份，美国、加拿大等国家的车厘子成熟上市时间一般为每年的5-9月份，智利、新西兰、澳大利亚等南半球国家的车厘子成熟上市时间一般为每年的11月份至第二年的2月份。2、车厘子颜色：车厘子颜色与车厘子具体品种有关，常见颜色主要有暗红色、红色、紫黑色、黄色等。

叶片：车厘子树苗叶片较为细长，而普通樱桃树叶片较大，呈椭圆形。

树皮：车厘子树苗树皮为红褐色，普通樱桃树树皮为褐色。

枝干：车厘子树苗和普通樱桃树树苗相比，枝干粗壮，分枝数量较多。

绒毛：车厘子树苗叶片表面有绒毛，樱花树树苗叶片表面无绒毛。

味道：用力咬车厘子树苗枝干后，有甜味，而用力咬樱花树苗枝干后，为苦味。

车厘子冬天吃是反季。车厘子原本就是在夏季比较盛产的水果，它们的上市时间是6月中旬，一般美国产的非常多。虽然车厘子是在一年四季里面都可以吃到的水果，但由于产地和品种具有差异，就会导致车厘子的口感不一样。中国出口车厘子的国家主要有美国、加拿大、澳洲等，其中美国和智利的货量是最大的。

4j指的是果径在32mm以上的果实，j是jumbo的缩写，“J”的数字越多就说明车厘子的个头会越大。车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，它的品种是欧洲樱桃。车厘子的抗寒力比较弱，喜欢温暖润湿的气候，适合在年平均气温15-16°C左右的地方进行种植。

智利等国家划分方法：L级，单果径为22-24mm，XL级，单果径为24-26mm，J级，单果径为26-28mm，JJ级，单果径为28-30mm，JJJ级，单果径为30-32mm。

美国等国家划分方法：11.5ROW，单果径为22-23.3mm，11ROW，单果径为23.3-24.6mm，10.5ROW，单果径为24.6-26mm。

智利车厘子是进口水果。智利扩大了车厘子的种植规模以适应我国市场，该国产出的车厘子在数量、质量上均能满足我国市场需求，目前它在我国进口的车厘子数量中占比达到90%。智利的果农将车厘子采摘下来后会用冷水浸泡果实，并放入食品杀菌剂清理表面的细菌，以此延长保鲜期，待果实装入冷藏集装箱后会被运输至我国，经调往果蔬市场上后便可销售。

车厘子pd是3j。车厘子pd的型号一定要把它拆开才能解读，g、p、xsj、sxj就是车厘子的范围，“d”代表的时颜色的划分等级，d是深色单词的首字母，所以pd车厘子主要是指果实直径在30-32mm的深色车厘子。车厘子果实大小会导致口感和水分有差异，一般果实越大就代表车厘子生长条件越好。