车厘子几月份吃好，车厘子和樱桃的区别

车厘子不适合在北方进行种植，车厘子抗寒力较弱，喜温暖而润湿的气候，较适宜在年平均气温15℃-16℃的地区种植，车厘子在我国多为南方地区种植。

j是jumbo的缩写，“J”的数字越多就说明车厘子个头越大，3j车厘子的尺寸是30mm-32mm。车厘子的抗寒力很弱，比较喜欢温暖润湿的气候，适合种植在年平均气温15-16°C的地方。车厘子的休眠期很短，在冬末早春气温回暖时会萌发，如果遇到“倒春寒”，就会使花器官受冻，严重时还会影响产量。

1、自然保存：保存环境应该是半阴通风的，不要去清洗没有食用的车厘子。2、冷藏保存：将车厘子装进密封袋并放入冰箱冷藏室中，注意温度要保持在-1℃-0℃之间。3、冷冻保存：先把车厘子装进密封的容器中，再把车厘子放入冷冻室之中。4、纸箱保存：纸箱应做好密封，放置地应保持阴凉。5、气调保存：要把温度控制在-1℃-0℃之间，二氧化碳浓度控制在12%-26%之间。

车厘子生长于树上，属于蔷薇科、樱属植物，原产地为美国、加拿大、智利等美洲国家，目前在我国辽宁、山东、山西、河南、安徽、湖北、四川、江浙等省份地区有所栽培。

11月份的时候有车厘子买。但是食用车厘子的时间最好是在夏季的6月份，车厘子的果实一般会成熟于5-6月份，这期间成熟的车厘子口感会比较好。除此之外还可以在10-11月份购买车厘子，因为这时的南半球为夏季，在智利、澳大利亚、新西兰等地生长的车厘子都会成熟并逐渐上市。

外形特征：车厘子呈宽心脏形或圆心脏形、心脏形、肾脏形、圆形，果皮为红色或深红色、黑紫色、黄色，单果直径一般为2-3cm左右。

成熟时间：我国车厘子一般在5-7月份上市，而新西兰、澳大利亚、智利等国家的车厘子一般在10月份至第二年2月份上市。

三藩市车厘子来自于智利。1960年，HernanGarcesVial创立了智利最大的车厘子种植和出口企业GarcesFruit，并且由于第一家种植园位于智利SanFrancisco小镇，因此将SanFranciscoGarcesFruit（简称为SFG三藩市）作为樱桃出口品牌名称。据统计，在中国冬季，每10颗车厘子中就有一颗车厘子来自于GarcesFruit。

车厘子树是一种乔木，它们的株高一般在2-6米左右，车厘子树的叶片为长圆状卵形，长度为10cm左右。车厘子树比较适合在温度为15-16°C的环境里面生长，它的抗寒性非常弱，当温度低于0°C时就会把它冻伤亡。种植车厘子时一定要帮它修剪，可以使用消毒后的剪刀把生长不良、有病虫害的枝条剪掉。

车厘子几个j代表车厘子的大小。J是南半球车厘子分级常用的单位，通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。车厘子适宜生长在年均气温15℃左右的环境下，因而建议在每年4-5月份时进行栽种，在栽种前需对土壤进行深耕晾晒。车厘子树适宜生长在土层深厚、土质疏松且排水性较好的砂性土壤中，栽种时可使用沙土、蛭石、液肥均匀混合后作为栽培的土壤。

车厘子sjd属于高品质等级，sjd具体指的是果直径为28mm-30mm左右的深色车厘子。购买车厘子可以选择颜色为深红色并且表皮光泽很自然的，有较绿的颜色、较高的硬度以及不容易发生脱落果梗的则表示比较新鲜，形状比较规则、果肚饱满圆润、个头大的，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的口感越甜。