车厘子是哪里产的

车厘子抗寒能力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15-16℃的地区种植，年降雨量一般在700-1000毫米较为适宜，选肥沃疏松、土层深厚的沙质土，土壤酸碱度一般在ph6.0-7.5较好。目前我国四川、安徽、甘肃、江苏、河南、山东等地区都有种植车厘子。

智利车厘子的上市时间通常在十一月份和十二月份。车厘子一年四季都可以有，它的成熟期通常是五月份和六月份。车厘子主要在美国、加拿大、智利、澳洲和欧洲等地区分布，也可以种植在我国的广大地区。车厘子J等级：南半球车厘子分级常用的单位是J。ROW规格：产于美国和加拿大等北半球国家的车厘子是用ROW分规格的。大小等级：包含极品、特级、精品和普通。

常见的车厘子种类有雷尼、科迪亚、斯基纳、拉宾斯、桑提娜、布鲁克斯等品种。1、雷尼：果实呈心脏形，平均单果重8克左右，较大者可达到12克左右，果皮底色为黄色，果肉质硬，甜度达到20度，可食用部分达到93%。2、科迪亚：果实呈圆心脏形，平均单果重10.85克，较大者可达到14.2克，果皮深红至紫红色，果肉粉红色，近果核处为紫红色，果肉富含汁液，口感脆甜。

车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属欧洲樱桃，营养丰富，含铁量高，号称“百果第一枝”。其果实硕大、坚实且多汁，果皮呈暗红色，略带粉红润泽，果肉细腻，汁无色，味道甘甜中带一丝酸味，入口清香可口，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。我国进口的车厘子多产自南半球的智利和澳大利亚，通常用几个勾（J）的方式来标示车厘子的大小，如2J或者JJ。

外形特征：车厘子呈宽心脏形或圆心脏形、心脏形、肾脏形、圆形，果皮为红色或深红色、黑紫色、黄色，单果直径一般为2-3cm左右。

成熟时间：我国车厘子一般在5-7月份上市，而新西兰、澳大利亚、智利等国家的车厘子一般在10月份至第二年2月份上市。

车厘子sjd属于高品质等级，sjd具体指的是果直径为28mm-30mm左右的深色车厘子。购买车厘子可以选择颜色为深红色并且表皮光泽很自然的，有较绿的颜色、较高的硬度以及不容易发生脱落果梗的则表示比较新鲜，形状比较规则、果肚饱满圆润、个头大的，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的口感越甜。

车厘子一般在5-11月份成熟上市，由于品种和产地的不同，成熟时间会稍有差异。比如美国车厘子一般在6月中旬成熟，智利车厘子一般在12月至次年1月成熟，我国车厘子多在5-6月份成熟。

樱桃与车厘子是同种水果，但两者的产地、外观和口感稍有区别。1、产地区别：樱桃主产于我国烟台地区，车厘子主产于国外，属于引进水果。2、外观区别：樱桃一般呈浅红色，车厘子一般呈暗红色。3、口感区别：樱桃的味道酸甜可口，车厘子的味道比较甜。4、成熟时间：樱桃的成熟时间通常为每年的5月份之后，车厘子的成熟时间多为春节之后。

1、一般来说车厘子冷藏于冰箱之时大约能够保存7天，保存之时适合的温度为0℃-4℃之间，通常没有被清洗过的车厘子，能够使用塑胶袋包好，由于颜色越深的车厘子越甜，也能够保存更长的时间，所以选择车厘子要颜色深的。2、倘若把车厘子装入容器中，并将其装入冰箱中进行冷冻，那么车厘子可以一年四季长期保存，维生素也可以维持得很好。3、车厘子尽量在购买后就全部食用，但因此一次性不宜食用过多车厘子。

J是南半球国家和地区常使用的车厘子分级单位，一般J越多，代表车厘子个头越大，但在该等级划分中，车厘子级别最高只有4J级别，没有5J级别。等级划分：L级别，单果直径为22-24mm。XL级别，单果直径为24-26mm。J级别，单果直径为26-28mm。JJ级别，单果直径为28-30mm。JJJ级别，单果直径为30-32mm。JJJJ级别，单果直径在32mm以上。