大豆和蚕豆的区别

黏砂壤土、黏壤土和砂壤土适合种植大豆，土壤的pH值在6-7.5为宜，选择排水良好、富含有机质、土层深厚、保水性道强的壤土为佳，土壤有机质含量与大豆产量成正比，土壤有机质含量高时，大豆产量也高。

大豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，使用恰当的方法后可以存放2-3年左右的时间。收获的大豆有后熟作用，生理活动旺盛，内部湿热容易积集，应加强通风，防止造成发热霉变。入库的大豆不可以接触地面，要用油毡、塑料膜等铺地防潮，入库25天左右出风或倒仓，并结合过筛除杂一次，提高储藏稳定性。

东升19号大豆种需≥10℃活动积温2350℃左右，该品种为亚有限结荚习性，株高101厘米左右，有分枝、白花、尖叶。大豆的种植时间跟所在地区的气候有关，一般适宜的种植时间是在每年6月份左右。要想使种植出来的大豆生长好，产量高，需要提前规整好土壤。

东生6号生育期为120天左右，株型收敛，亚有限结荚习性，株高约88.9cm，底荚高度约14.1cm，单株有效荚数34.5个，籽粒椭圆，种皮黄色、黄脐，单株粒数约82粒，单株粒重约17.4g，百粒重约22g。2009-2010年北方春大豆中早熟品种区域试验中，平均亩产量约197kg，2010年生产试验中，平均亩产量约213.7kg。

初花期追肥：一般可增产10%左右，在大豆开花株数达到10%时，每亩追施三元复合肥20公斤，叶面喷洒1%尿素+2%磷酸二氢钾+芸苔素生长调节剂。摘心：对出现徒长或贪青晚熟趋势的大豆，在初花期或盛花期采用摘心的方法。喷洒多效唑：多效唑可使大豆植株矮化，间节缩短，茎秆变粗，叶片加厚，抑制徒长。

中国每年需要进口1亿吨大豆。中国进口的大豆主要用于压榨加工成豆油。有一部分加工成了包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等的发酵豆制品和包括水豆腐、干豆豆腐、豆芽等的非发酵豆制品，还有一部分的大豆用来生产提取大豆磷脂。

大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆，两者并无本质上的区别，属于同一个物种。毛豆、黄豆、青豆、黑豆等都属于大豆，是豆科植物中的大豆属，隶属于被子植物门、双子叶植物纲，是我国重要的粮食作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

豆杰的适宜使用时间为春大豆长出第1片复叶之后，使用时可兑水15-30公斤，然后进行喷雾。豆杰是磺酰胺类除草剂，可以有效防除鸭跖草、苍耳、豚草等杂草，同时也能抑制苣荬菜、刺儿菜等阔叶杂草的生长。使用该药物的时候一定要做好防护措施，比如穿戴防护服。

氧气：因为大豆种子的萌发期间，所需要的能量都要通过呼吸作用来转化，如果氧气不足可能会导致烂种，氧气过多会丧失水分，所以需要充足且适宜的氧气。水分：一般大豆种子需要吸收种子本身重量120-140%的水分才能萌发，但水分过多会导致豆种的呼吸受阻，建议把土壤的水分含量保持在19-20%。

比较常见的大豆苗后除草剂有：精稳杀得、精喹禾灵、异噁草松（广灭灵）、灭草松、氯嘧磺隆、氟磺胺草醚等。大豆出苗后在1-3片复叶、杂草2-5叶期进行防除。