油菜出油率主要取决于油菜籽的品种及质量,不同油菜籽的出油率不同,另外油菜种植地区的气候条件也会影响到菜籽的饱满度和含油率,目前绝大部分油菜为30-45%左右的出油率,也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油。
油菜头不是芥蓝。芥蓝又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜以及盖菜等,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一,芥蓝喜温和气候,耐热性较强。
1、该品种来源于中双11号xzy293,在2014年1月17日审定通过。2、该品种是甘蓝型半冬性化学诱导雄性不育两系杂交品种,230天的生育期。3、该品种抗倒性较强,低抗菌核病。4、该品种在2011-2012年,亩产油量95.63千克。在2012-2013年,亩产油量99.51千克。
高产油菜籽的油菜有“阳光2009”、“阳光198”、“中双12号”等品种。阳光2009:株高为178厘米左右,菜籽的千粒重为3.79克,含油量为43.98%。阳光198:株高为198厘米左右,菜籽的千粒重为3.61克,含油量为44.35%。中双12号:株高为172厘米左右,千粒重大约为3-7克。
我国栽培的油菜类型一般可分为白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜。
白菜型油菜:植株矮小,茎秆纤细,叶片光滑呈椭圆形,有北方小油菜与南方油白菜之分。
芥菜型油菜:植株高大,叶片上有明显的长柄,花朵小且稀,耐瘠性强,多种植在西南和西北。
甘蓝型油菜:株体较大且生育期较长,叶面平滑,不仅能用来生产食用油,其饼粕还能作为动物饲料。
选用耐病性较强的品种;或者在田间灌水浸泡土壤里的菌核;或者在秋季深耕,春季中耕1-2次;或通过药剂浸泡种子杀灭种子表皮的细菌;或者用多菌灵、菌克灵等药剂在油菜开花期的时候进行喷洒来防治病害。
油菜:原产于欧洲,主要用于榨油和食用,一般在3-5月份种植采收,总状花序为伞房状,萼片呈卵形,花瓣呈倒卵形。
上海青:原产于中国,主要用于食用,一般在9-10月份种植,1个月左右成熟采收,总状花序为圆锥形,萼片和花瓣都是长圆形。
油菜的雌蕊类型为复雌蕊(合生雌蕊)。油菜是一种属于白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、欧洲油菜种的植物,又被称为油麻菜籽、麻油菜籽等,主要被当作油料作物,有的时候也被当作动物饲料来使用。
油菜分为冬油菜和春油菜,冬油菜一般在9月底种植,次年5月底成熟,主要种植在长江流域,春油菜一般在4月底种植,9月底成熟,主要种植在东北、西北地区,以内蒙古海拉尔地区最为集中。
油菜发紫可能是缺硼、冻害、渍害、干旱、缺硫等造成。其中缺硼时叶片从边缘往里会变成紫红色,也有枯萎落叶现象,可用硼砂100-150克/亩加水25-50公斤喷雾,间隔7-10天再喷1次,受冻害、渍害时,需开沟排水、天晴时喷施芸苔素内酯,若有蚜虫还需喷施啶虫脒。
保证纯度:保证亲本的纯度是保证制种质量的基础,要适当调整父本、母本的种植密度。除杂工作:在苗期、初花期完成除杂去劣的工作,尤其要除净母本中的可育株,保证种子纯度。适时割除:母本终花期及时将父本全部割除,可改善母本生育条件,利于角果及种子发育。人工干预:通过打顶、偏肥等技术,使母本和父本花期相遇。