土豆切开隔夜后一般不能吃。土豆被切开后，如果放置较长的时间其中的细胞在空气中会加剧氧化分解，营养流失较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使肉质变色、变味甚至变质，建议切开后尽快食用。

将土豆放入冷冻室，温度控制在12-16度，并在40天内逐渐将温度降低至3-5度，相对湿度保持在85%-95%之间，能保存较长的时间；在土豆中放置几个苹果，苹果在成熟的过程中会散发出一些乙烯气体，可使土豆长期存储；将土豆装袋，放入地窖中，每隔3天让地窖通风，能存储数月。

将子姜洗净擦干后，放入食用盐中，能保鲜较长时间不坏；将子姜洗净后擦干表面水分，将食用盐涂在表面上，然后放置在不封口的保鲜盒中，可保存10天左右；将子姜洗净后放在冰箱中冷冻或放在不沾水的阴凉处，可保存较长时间。

生姜绿了后可以吃，生姜变绿是因为在太阳光下照射一段时间后，生姜表皮内会有一些物质转化为叶绿素，而这种物质对人体是无害的，可以放心食用。但如果生姜表面长毛或腐烂，切忌不要食用，生姜在腐烂时，其体内会产生极强的毒素，若食用则会引起中毒或死亡。

山东地区种植莴苣的时间一般为三月份（惊蛰和春分）、五月份（立夏和小满）、八月份（立秋和处暑）、十月份（寒露和霜降）。莴苣又称莴笋，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。

瓦松不能生吃。瓦松是一种较为特殊的中草药材，微毒，含有含大量的草酸，可以治疗胃热和女子内热血干、经络不行等症状，建议不要贸然食用。

敌克松是一种土壤杀菌剂，对土壤没有明显的害处，但对动物和人类有急性毒性。敌克松主要用于防治蔬菜、烟草、棉花等多种农作物的病害，农作物的根部及叶部均能吸收并且可以在体内维持较长时间的药效。

柿子中的黑点一般是以下原因导致的：因疏于管理柿树发生病虫害（红蜘蛛，蚜虫，螨虫等）、柿子树缺水或缺乏营养、柿子树提前落叶，阳光暴晒柿子（引起黑斑）等。

柿子催熟剂的主要成分为乙烯利，配方原料有三氯化磷、环氧乙烷、盐酸、酒精等。柿子之所以涩口是因为柿子中含有可溶性单宁，建议将柿子和熟透的水果放在一起密封（一天左右），利用天然催熟剂来催熟（熟透的香蕉或苹果会自然产生催熟剂，能被柿子吸收）。

映霜红桃一般在每年的九月份成熟。映霜红桃是秋天上市的晚熟桃新品种，此桃具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产以及效益高等六大特点，从11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性较好。

桃子烂了不能吃。因为就算是削掉了坏的部位，没坏的地方也已经被细菌感染，食用这样的桃子，很容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

徐香猕猴桃是江苏省徐州市猕猴桃果园在1975年培育出的品种，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果较早、品质优良、味甜浓香，至今已被多地引进种植。