苹果树粗皮病是因缺硼、吸锰过多或者土壤过酸引起，可增施有机肥、施用石灰改变土壤的PH值，喷洒叶面肥。还需改善灌水条件，做到及时排水，在种植时选栽抗病品种，如鸡冠，可减少病害发生。

苹果树盆景修剪可在晴朗的天气进行，剪除枯萎的枝条，避免养分的流失，剪除密集的枝条，留下生长势较好、较粗枝条，剪除蛀虫枝条，减少病虫危害。如果不想让盆景长太高，需进行打顶修剪，剪除主干顶端枝条，修剪时要保持剪后整体的对称性，保持盆景美观。

可在开春至5月中下旬通过适当的控水、控氮来控制春梢的旺长；在花芽分化临界期开沟施入高磷、高钾复合肥，叶面喷施磷酸二氢钾；在春稍旺长期使用50%矮壮素稀释400-500倍+国光甲500-1000倍，喷枝稍顶端2-3次，每15-20天一次；可达到控制枝梢旺长，促进花芽分化。

苹果树被虫蛀需要根据不同类的虫子，区分来用药，如果是叶螨、红蜘蛛，可喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净；桃小食心虫可喷30％桃小灵乳剂2000-2500信液；苹果小卷叶蛾可挂糖酪罐诱杀。

苹果树需要嫁接。苹果树虽然可以使用种子播种，但种出来的苹果树结果时间要比嫁接的苹果树晚，并且使用嫁接繁殖能更好的保留木本的优良性状，缩短结果年限。苹果树的适宜嫁接时期：枝接为3月下旬至4月上中旬，芽接为6月中下旬至9月上旬。

苹果树和梅花都属于蔷薇科植物，亲缘关系较近，理论上是可以嫁接的，不过一般是选择山杏树、杏树或是桃树来嫁接梅花比较合适，在嫁接之后成活比较容易，并且还有较好的抗寒性。

苹果树可以嫁接山楂树，但是四五年后接口部位会出问题，有后期不亲和的现象，因此一般不用苹果树嫁接山楂树。苹果树可以嫁接海棠、梨子、李子以及桃子等。嫁接时间：枝接为3月下旬至4月上中旬，芽接为6月中下旬至9月上旬。

苹果树不能嫁接柿子。苹果树属于蔷薇科、苹果属植物，而柿子属于柿科、柿属的植物，两者亲缘关系较远，很难嫁接成功。苹果树可以嫁接海棠、梨子、李子以及桃子等蔷薇科植物。

苹果树不能嫁接月季花。月季属于常绿或者半常绿的灌木，苹果树为落叶乔木，因此不可以进行嫁接。嫁接月季时一般都是用野蔷薇作为砧木，嫁接时间一般是在八月到九月之间进行。

苹果树做砧木可以嫁接楸子、西府海棠、山荆子等。苹果树是喜低温干燥的温带果树，适宜的温度范围是年平均气温9-14℃，冬季极端低温不低于零下12℃，夏季最高月均温不高于20℃，大于等于10℃的年积温5000℃左右。

苹果树一般不在南方地区种植，因为苹果适宜生长在温带性大陆气候区，四季分明，年温差大，季节性降水明显，秋季阳光充足。而我国南方大部分地区是亚热带季风气候区，年降水量大，土壤偏酸，容易诱发树枝干及根部腐烂，不利于苹果树的生长。

苹果树种植在南方一般不结果，就算结果也是又小又涩。苹果适宜生长在温带性大陆气候区，四季分明，年温差大，季节性降水明显，秋季阳光充足。而我国南方大部分地区是亚热带季风气候区，年降水量大，土壤偏酸，容易诱发树枝干及根部腐烂，不利于苹果树生长。