合理灌溉：旱情较重的麦田应优先安排对其灌水，若麦田不但受旱且基肥不足，则要结合灌水亩施15-20公斤尿素。适时追肥：对肥力较差、麦苗长势较弱的麦田可亩用300克尿素、200克磷酸二氢钾兑水30-40公斤进行叶面喷施。防除杂草：杂草较多的麦田应及进行化学防除，对于植株较高大且较密集的杂草可人工拔除。

小麦在常温下的储存年限一般为3-5年，在低温（15°C）下的储存年限一般为5-8年。存储小麦的注意事项：存储前要对小麦进行晒种处理，以降低小麦的含水量；小麦的安全存储水分为≤12％，且一般以常温存储为宜；存储的过程中要做好防虫蛀的工作。

以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下。蛋白质：一般为11.9克左右。脂肪：一般为1.3克左右。碳水化合物：一般为64.4克左右。膳食纤维：一般为10.8克左右。胡萝卜素：一般为1.6微克左右。视黄醇：一般为10微克左右。热量：一般为317千卡左右。

小麦不是经济作物，它属于粮食作物。经济作物也称“工业原料作物”、“技术作物”，一般是指为工业（特别是轻工业）提供原料的作物，我国的主要经济作物有纤维作物（比如棉、麻）、油料作物（比如芝麻、花生）、糖料作物（比如甘蔗、甜菜）、三料作物（饮料、香料、调料）、药用作物、染料作物、观赏作物、水果作物等。

小麦增产药一般可以在抽穗扬花期、灌浆期使用。小麦进入抽穗扬花期之后，此时的管理方式会决定它的穗数，若没有做好防治病虫害的工作会导致麦株因大量分蘖后无法抽穗而逐渐枯死，从而造成产量下降；灌浆期是小麦籽粒形成的关键时期，也是产量的最终形成期，此时如果没有做好管理工作会严重影响到小麦的千粒重。

俄罗斯的小麦主要分布在西部的东欧平原、西南部的顿河流域以及伏尔加河的中上游地区，而这些地区种植的农作物除了小麦之外还有土豆、向日葵、亚麻、甜菜等。俄罗斯的东部和北部的大部分地区都比较寒冷，因此均不适宜农作物生长。

玉米一般在育苗后25-30天移栽，移栽过早，玉米的增产潜力小；移栽过晚，形成小老苗，容易造成空秆；在移栽前一天下午，要浇透苗床水，起苗时要尽量多带土，少伤根；运苗时幼苗摆放不宜过挤，尽量减小振动，防止散土落籽伤根；选择在阴天或雨天移栽最好，如果是晴天移栽，需要在傍晚进行，这样有利于玉米苗的成活。

噻唑锌用在水稻种植和柑橘种植时，每季最多用药3次且最后一次施药距收获的天数不能少于21天；噻唑锌对鱼类有毒，应避免药液污染水源和养殖场所；施药时不能饮食和吸烟，需要穿长衣裤，戴手套、戴口罩等；孕妇及哺乳期的妇女避免接触该药；清洗装过噻唑锌器具的水不能排人河流，废弃物妥善处理，不可留作他用。

自发小麦粉发酵可先加入30-35℃的温水搅拌，揉成柔软、均匀的面团，静置在温暖处发酵20分钟左右即可完成。自发小麦粉发酵后可用于制作包子、面包、花卷、馒头、烙饼、披萨饼等食物。

自发小麦粉需要发酵，但不需要再另外添加酵母粉。自发小麦粉是指添加了一定量营养膨松剂的面粉，在制作包子、面包、馒头等食物时，需先加入适量的温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，放在温暖处发酵20分钟左右即可。

自发小麦粉是指添加了营养膨松剂的小麦粉，可以制作包子、馒头、烙饼、油条、披萨等需发酵类的食物，蒸、烙、炸皆可，但不能制作水饺、馄饨皮、拉面等水煮类制品，会造成对面筋的破坏，从而导致饺子破皮、面条断开等。

单独小麦粉可以做馒头、面条等食物。首先可以将小麦粉加水用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团放入碗中，盖上一层保鲜膜，放在常温下发酵至两倍大，再切成大小均匀的小剂子，揉成圆状，放在蒸锅上蒸15分钟即可制成馒头，或者发酵后搓成条状，放入沸水中煮3分钟即可制成面条。