种植水稻用肥料老三样（氮肥、磷肥、钾肥）作为底肥的配比比例一般为2：1：1.8。施肥的注意事项：施肥时要控制好氮肥的使用量，氮肥虽然能够促进植株的生长，但是也容易造成植株徒长，一般在追肥的时候使用氮肥应将用量控制在15公斤/亩以内。

水稻的每亩用肥量（总施肥量，包括底肥和追肥）一般为农家肥1000-2000公斤、尿素10-15公斤（或碳酸氢铵26-38公斤）、过磷酸钙25-30公斤、硫酸钾6-10公斤，施肥时可用其它养分相同的复合肥来代替。

施肥时间：以分蘖肥为例，一般可以在移栽前或插秧半个月后施用。施肥方法：可根据稻田的肥沃程度和水稻的长势来进行施肥，一般可亩施8公斤复合肥或6公斤尿素，同时在施肥的时候要尽量以喷施的方式来施用；喷施肥液时可在溶液中加一点洗衣粉，以避免肥液被快速蒸发。

水稻出现倒伏现象有可能是因为缺少钾肥导致的，但是水层较深、水稻受到病虫害的侵扰、天气较为极端等情况也会使它倒伏。比如在种植水稻的时候没有控制好田间的水量，导致水层过深，此时水稻的茎秆就会因浸泡时间过长而变得柔软，从而出现倒伏的现象。

杂交水稻主要是变异原理，具体的变异为基因重组。选用两个在遗传方面有差异，优良性状可以互补的水稻品种进行杂交，生产出具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。杂交水稻除了在国内发展迅速外，越南、美国等国家也在大面积种植，并有了明显的增产效果。

性质不同：杂交水稻选用两个遗传有差异，但可以互补的优良水稻品种进行杂交，而普通水稻属谷类作物。形状不同：杂交稻种子的腹部呈凹形，而普通水稻种子的腹部呈直线。谷壳厚度不同：谷壳轻薄的为杂交水稻种子，谷壳较厚的为普通水稻种子。外稃痕迹不同：外稃和内稃交界处有一个黑圆点的是杂交水稻，无黑点的是普通水稻。

杂交水稻的成功意味着中国人民彻底摆脱了饥饿的困扰，也给世界人民带来了很大的福音。杂交水稻的叶片面积系数要比常规水稻的大，穗比较多，光合作用比较强，制造的有机物自然也就多一些，稻谷产量得到很大提升。

水稻种子催芽方法有塑料棚催芽、催芽机催芽、火炕催芽、限水催芽、大堆催芽等。塑料棚催芽这种方法利用大堆催芽与塑料大棚催芽相结合的方式，种子自然加温，受热比较均匀，芽苗长势整齐，适合广大农村推广使用。

水稻秧苗青枯病由水稻生理性失水所致，多发生于晚稻灌浆期；施氮肥的时间太迟和长期深灌，未适度搁田，造成根系较浅时容易发生青枯病；水稻后期断水过早会引发小球菌核病的发生，同时会加重青枯病的发生。

水稻播种后7-9天出苗。水稻播种后长出1叶时，温度以保温为主，出苗前应该保证地膜下盘土的温度不超过35℃，棚内温度控制在28-30℃之间，当长出2片叶时保持25℃，3片叶时保持20-22℃，夜间温度不可以低于10℃。

水稻苗床浇水标准为育苗期间尽可能的少浇水，也不能采用少量多次的方法浇水，在早上或上午太阳出来之前，如果叶尖上有水稻自身生理作用吐出来的水珠时，可以不用浇水，如果没有这个水珠则需要早晚各浇一次水。

水稻生长适宜温度在20-30℃左右，低于15℃时会影响叶绿素的生成，导致出现秧苗白叶的现象；长时间下雨，水稻的光照等得不到满足，也容易出现叶片泛白的现象；土壤营养结构失衡，特别是缺乏锌等微量元素时会造成叶绿素营养性的分解，导致水稻叶片白化。