鸡舍晚上开灯的好处：可以使鸡以为是白天，会一直进食，能提高鸡的生长速度，也便于工人管理。鸡舍晚上开灯的弊端：在夏季长时间开灯，会增加室内温度，可能会出现相互打架等现象，还会出现早熟现象。

南美白虾和厄瓜多尔白虾是同一种虾，其甲壳较薄，呈浅青灰色，步足常呈白垩状，但是在市场上南美白虾一般是指中国本土淡水化养殖，而厄瓜多尔白虾一般是指南美原产的海虾，价格比南美白虾贵。

黄玉米57%、麸子5.8%、槐叶粉8%、炒黄豆13%、花生仁饼10%、乳酸钙1.1%、益生素0.2%、氯化胆碱0.2%、金星维它0.03%、微量元素0.17%、盐0.5%、贝壳粉4%。产蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。

蛋鸡能吃，但肉质较硬，含有的营养物质也较少。蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，它是以提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量为主，鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。

养鸡场用电灯适当给蛋鸡照明使鸡以为是白天，蛋鸡就会一直进食，能提高其生长速度，有利于产蛋性能的提高，在晚上用电灯照明还可以提高室内温度，给蛋鸡保暖，也方便人工管理。

三黄鸡公鸡90天能长0.8-1斤左右，母鸡能长0.7-0.9斤左右。三黄鸡原义是指羽毛、爪子、嘴巴都为黄色的鸡，这种鸡的肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，是指黄羽优质肉鸡的统称。

淘汰蛋鸡：是指养鸡场筛选出的产蛋率下降的鸡，或者是染病、健康状况不良的鸡，此类鸡体型过于弱小或过于粗壮，营养成分较少。老母鸡：一般来说是指饲养了400天以上且生过蛋，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡，此类鸡脂肪较多，适合炖汤。

储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的猪肉。储备猪肉每年储备3轮，每轮储存4个月左右，每隔4个月国家就会把储备的猪肉投放到市场上去卖，同时购入新的猪肉进行储备，以此确保储备品的新鲜。

母猪吃红糖可以增加奶水的分泌量。催乳方法：将1千克活鱼虾煮成汤，然后把1500克黄豆磨汁，混合喂服，每日2次，连喂数日即可；或用200克红糖、200毫升白酒、6个鸡蛋（打碎）混合拌料，然后一次性喂给母猪。

一头驴（以成年的驴为例）的重量一般为600-700斤左右。肉驴的特点为体格较为高大，结构匀称，外形美观，其体型一般较为方正，头颈和躯干的结合情况较良好；其寿命较长，耐受力强，不易生病，且性情温驯。

驴一般吃稻谷秸秆、芦苇、大豆秸秆、玉米秸秆、配合精料等食物。驴是一种食草型单胃动物，它不能像牛或者羊一样进行反刍，因此养驴的饲料必须符合干、硬、脆的特点，过软的草料可能会让驴出现胃肠梗阻的现象，轻则影响其正常的消化与吸收，重则可能导致驴死亡。

500斤的驴一般能出250斤左右的肉量。一头驴能出多少斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定，膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的肉驴净肉率在44%左右。驴肉中含有较多的亚油酸、亚麻酸，其含量远远高于猪肉、牛肉，并且由于它的味道较好，因此具有“天上龙肉，地上驴肉”的美誉。