看花色：好的兰寿苗其花色一般都是对半分，因此在购买时不能挑选颜色过于杂乱的兰寿。看体型：兰寿的体型一般以中等或稍微偏大的为宜，过小或有缺陷的兰寿不宜养殖，因为这类兰寿不太美观。看背部：背部凹凸不平或者有刺的兰寿不宜养殖，挑选时应以背部光滑的为宜。

奶牛一直在产奶是因为养殖户让它一直处在哺乳期，奶牛生下小牛后就会开始产奶。奶牛的泌乳期有300天左右，泌乳期过后有60天左右的干奶期，养殖户会对雌性的奶牛不断进行人工授精，提高怀孕的几率，从而使其产下小牛，进而继续产奶。世界上奶牛品种有近百个，其中较著名的有黑白花牛、爱尔夏牛等。

奶牛可以吃。比如公奶牛不可以产奶，因此部分公奶牛会被当作肉用牛进行饲养，同时有些不能用来配种的公奶牛也会被当作肉用牛进行处理。奶牛是一种经过高度选育、繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，该品种的特点为适应性较强、分布范围较广、产奶量较高并且耐粗饲。

将牛奶倒入干净的容器中，然后将其放置在30-35°C的环境中，一般经过2-3天即可完成发酵。注意事项：未经过发酵的牛奶不能直接用来浇花，因为牛奶在土壤中发酵时会产生大量的热，这有可能会烧坏花卉的根部。

奶牛吃粗饲料（如干草、秸秆等）、青绿饲料（如牧草、蔬菜、块根、块茎等）、青贮饲料、能量饲料（如玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠等）、蛋白质饲料（如豆饼、豆粕、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等）、矿物质饲料（主要补充钙、磷、钠、氯等常量元素）等饲料。

安徽省阜阳市临泉县养牛的养殖户比较多，临泉县是安徽省第一养羊大县以及阜阳市第一养牛大县。牛的品种较多，以黄牛为例，其适应能力较强，它在寒冷的季节不畏严寒也不惧大风，并且可以一如既往地采食牧草和残根枯枝，即使是在植被稀疏的荒漠、草场上，只靠放牧它也能长得膘肥体壮。

不引进比利时蓝牛是因为它不适合在我国养殖。比利时蓝牛是一种定向育种的产物，它对后代的遗传性不稳定，并且其后代的体型差异较大、杂交程度较低、肉质的品质较差，因此未被我国养殖。

在培育试管牛和克隆牛的过程中均要用到的细胞工程技术为动物细胞培养技术和胚胎移植技术。试管牛的培育一般要使用体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术，而克隆牛的培育一般要使用体细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植技术，所以试管牛和克隆牛的培育过程中均用到动物细胞培养和胚胎移植技术。

西门塔尔母牛一般在6-12月龄会初次发情，但此时的发情周期不正常，持续时间短，生殖系统及其机能仍处在生长发育阶段。待长至16-24个月时，具备了基本的生育能力即可配种。母牛配种后下牛犊需280天左右，基础母牛饲料配方为玉米57%、豆粕20%、麸皮18%、小苏打1%、预混料4%。

西门塔尔母牛一般可以繁殖9-11年，公牛一般可以使用5-6年。在超过繁殖年限的情况下，公牛以及母牛的繁殖能力会出现降低的现象，此时它们的饲养价值也会大大降低，因此要及时淘汰。

土黄牛一般不可以和西门塔尔牛进行配种，若要用黄牛和西门塔尔牛配种，建议选用鲁西黄牛（要挑选体格比较大的）等品种，当两者进行杂交后其后代具有较为显著的优势。西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，它是一种乳肉兼用品种，但是由于其产乳量高、产肉性能以及役用性能也比较好，因此也能作为乳、肉、役兼用的大型品种。

供食用：蜗牛是一种高蛋白、低脂肪的食品，100克蜗牛肉中通常含有18克蛋白质、5克脂肪、7克糖类，除此之外蜗牛肉中还含有较丰富的氨基酸、 钙、生物碱、酚类、内脂、香豆精、有机酸、维生素等物质。作为饲料：蜗牛体内的消化酶能够促进家畜对饲料的分解和转化。作为装饰品：蜗牛壳可加工成各种贝雕艺术品。