奶牛吃粗饲料(如干草、秸秆等)、青绿饲料(如牧草、蔬菜、块根、块茎等)、青贮饲料、能量饲料(如玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠等)、蛋白质饲料(如豆饼、豆粕、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等)、矿物质饲料(主要补充钙、磷、钠、氯等常量元素)等饲料。
奶牛分公母,成年公牛体高143-147厘米左右,体重约900-1200公斤。纯种母牛体高约130-145厘米,体重650-750公斤左右。只有母奶牛在泌乳期才会产奶,公奶牛不产奶。
公奶牛不产奶但是被叫做奶牛是因为“奶牛”是一个品种,这个品种里面有雄性、雌性(任何牛的品种都有公母之分),所以即使公奶牛不会产奶也被人们叫做奶牛。公奶牛主要是用来配种的,它们的主要职责就是保证所有的母奶牛都能产仔,因为母奶牛只有产仔后才会产生奶水。
奶牛不能随时产奶。奶牛的泌乳期在300天左右,之后有60天左右的干奶期,在干奶期结束后,养殖户会对其进行人工授精,再次进入泌乳期,来提高牛奶产量。
奶牛是一个品种,有雌性也有雄性,但在专门的养殖场一般是没有公牛的。奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国奶牛主要以荷斯坦奶牛为主。
奶牛一共有4个挤奶的地方。奶牛乳房内有悬韧带,将乳房分成左右两个半区,同时每个半区的乳房又被结缔组织所隔开,分成前后两个乳区,因此奶牛一共有4个乳区,其中后两个乳区产奶量占60%左右,前两个乳区产奶量占40%左右。
奶牛要怀孕以后才会产奶。为了保证牛奶的质量,一般只会让奶牛怀孕4-5次,每个泌乳期约305天左右。奶牛的平均寿命约为30年,产奶高峰期是第3-4胎,一般15岁以后不再产奶。
在产奶高峰期,一般奶牛日产奶量为25-40公斤;在淡奶期,奶牛日产量在5-20公斤。奶牛产奶期一般在300天左右,之后有60天左右的干奶期。
奶牛可以吃。比如公奶牛不可以产奶,因此部分公奶牛会被当作肉用牛进行饲养,同时有些不能用来配种的公奶牛也会被当作肉用牛进行处理。奶牛是一种经过高度选育、繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,该品种的特点为适应性较强、分布范围较广、产奶量较高并且耐粗饲。
1、卫生防疫:禁止非本场的车辆和人员进入场内,场内应建墙或设置防疫沟,生产区门口需设置消毒室与消毒池,消毒室内安装紫外灯、洗手用消毒器,消毒池内放置2-3%氢氧化钠液。2、科学管理:清理场内的积水、石块,粪便要每天清扫1次,春秋季节要进行大规模消毒,夏季要做好防暑降温的措施,冬季要架设防风墙。3、疫病扑灭措施:发生疫病后,及时上报相关部门,并建立临时隔离站,病畜在隔离站内观察、治疗。
产奶高峰期:此时1头奶牛1天的产奶量一般为25-40公斤左右。淡奶期:此时1头奶牛1天的产奶量一般为5-20公斤左右。对奶牛挤奶的注意事项:挤奶时要保证挤奶机和管道的清洁度;挤奶时要穿好工作服,备好消毒药水以及用具,同时要洗净双手;严格按照每天的挤奶时间来挤奶,不要随意打乱已经形成的挤奶规律。