奶牛缺磷常表现为跛行,有运动障碍,四肢僵硬,后驱摇摆,起立困难,有特殊嗜好,骨骼变形,精神不振。缺磷的原因:饲喂方式不当、饲料单一、缺乏能量和矿物质饲料的摄入或者管理不善。
奶牛吃进去的是草,挤出来的是奶。牛奶分泌过程:1、草料于消化道被微生物消化,生成葡萄糖和挥发性脂肪酸。2、葡萄糖随着血液循环到达各个组织细胞,并在相应组织细胞中先进行糖酵解,然后进行三羧酸循环氧化供能,其中三羧酸循环形成的部分中间代谢产物在转氨基作用下形成氨基酸。3、DNA中基因表达时蛋白质合成产生机体组织蛋白或者乳清蛋白。4、奶牛分泌乳汁。
奶牛的品种较多,以荷斯坦牛为例,当它与黄牛杂交后其后代属于中国荷斯坦奶牛。中国荷斯坦牛大多属于乳用型,它具有明显的乳用型奶牛的外貌特征,比如全身清瘦,棱角突出,后躯较前躯发达,中躯相对发达等;其繁殖性能良好,发情周期为21天,怀孕期为280天;其遗传性较稳定,适应性较强,在我国大部分地区均可养殖。
奶牛可以放养,但要注意要选择在开阔、坡度小的牧场。由于奶牛乳房体积较大,行动不方便,每日放牧时间不宜过长,同时还要做到定时饲养,增强抗病能力。
奶牛的饲料主要分为两大类:一是高纤维的粗饲料,比如苜蓿、燕麦草、羊草等,在舍饲条件下也会大量的使用玉米等青贮饲料;另外一类是高蛋白和高能量的精饲料,主要有豆粕、玉米、麸皮等,同时也要补充矿物质以及维生素添加剂。
奶牛不能天天产奶。奶牛在产下牛犊之后才会产奶,泌乳期一般在300天左右,之后有60天的干奶期,在干奶期过完后,养殖户会对母牛进行人工授精,让其再次进入产下牛犊后的泌乳期。
产奶高峰期:此时1头奶牛1天的产奶量一般为25-40公斤左右。淡奶期:此时1头奶牛1天的产奶量一般为5-20公斤左右。对奶牛挤奶的注意事项:挤奶时要保证挤奶机和管道的清洁度;挤奶时要穿好工作服,备好消毒药水以及用具,同时要洗净双手;严格按照每天的挤奶时间来挤奶,不要随意打乱已经形成的挤奶规律。
奶牛肺炎初期症状:奶牛会感冒流鼻涕,继而表现为呼吸道肺炎疾病,出现体温升高、结膜发炎、有咳嗽、呼吸急促等现象。肺炎后期症状:奶牛会出现呼吸困难、食欲废绝、极度消瘦等症状。
奶牛一直在产奶是因为养殖户让它一直处在哺乳期,奶牛生下小牛后就会开始产奶。奶牛的泌乳期有300天左右,泌乳期过后有60天左右的干奶期,养殖户会对雌性的奶牛不断进行人工授精,提高怀孕的几率,从而使其产下小牛,进而继续产奶。世界上奶牛品种有近百个,其中较著名的有黑白花牛、爱尔夏牛等。
1、洗刷牛体,然后观察其乳房外表有无创伤,或红肿、发热等症状。2、对奶牛的乳头做预药浴,持续20-30秒,污染较严重时可用含有消毒水的温水将乳房洗净,然后再进行药浴。3、用经过消毒处理的毛巾擦干乳头,1头奶牛使用1条毛巾。4、手工收集前3把奶,检查其中有无絮状物、凝状物。5、套上挤奶杯,适当调整杯组的位置,开始挤奶。6、排乳结束后,移走挤奶杯组。7、对奶牛的乳头做药浴处理,持续3-5秒。
一般情况下奶牛有4个乳头,部分先天畸形的奶牛有4-6个乳头,但多出来的乳头通常比较小,而且无法产奶,因此也叫做赘乳头。奶牛的乳头可以分为4个等级,1级乳头较平滑,带有平坦的小圆孔,周围甚至可以看到光滑无角质的环,2级乳头具有光滑的角质环,3级乳头的乳端皮肤较粗燥,乳腺孔有1-3毫米的角质层,4级乳头的乳端皮肤非常粗燥,乳腺孔上的角质层厚度超过3毫米。