水蛭和蚂蟥一样吗

中国大部分地区的湖泊、池塘、水田中均有水蛭，水蛭产量高的地区是山东微山、东平、南阳湖等湖中。水蛭除了可以供应本省以外，还可以外销到东北、河北、山西各地，其他省大多都是自产自销。

水蛭的口器是一个吸盘，能够紧紧的吸附在人类或者动物的身体上，吸盘的中央有3块肉质的颚片，颚片上长有许多细小的锯齿，锯齿可以划破人和动物的皮肤。水蛭吸血时会分泌出一种让血液无法凝固的唾液，从而让血液顺着伤口流进水蛭的口中。

水蛭可以泡酒但是有风险。水蛭喜欢生活在稻田、沟渠、污秽的浅水坑塘等地方，身上带有一定的寄生虫，用来泡酒饮用后可能引发寄生虫感染，建议不要使用水蛭泡酒，以免造成严重后果。

水蛭会吸血。水蛭的俗名为“蚂蟥”，行动非常敏捷，会波浪式游泳，也能作尺蠖式移行，一般生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等地方，喜欢吸食人、畜的血液。

每条水蛭都可产卵繁殖，于3月下旬至4月产卵茧，卵茧产于泥土中。水蛭繁殖方式是卵生，繁殖习性水蛭雌雄同体，异体交配，体内受精，同时兼具雌雄生殖器官，交配时互相反方向进行。交配后1个月左右，雌体生殖器分泌出稀薄的黏液，里面包被卵带，形如“蚕茧”，排出体外，在湿泥中孵化。

冬天温度过低时，水蛭会冬眠，为了增加养殖时间，应搭建大棚或者越冬温室，这样可缩短上市周期。在下雪的地区，还需要做好除雪和人工增温的措施，这样才能保证其正常生长和越冬。

通常可在夏秋两季（主要集中在6-10月份）捕捉野生水蛭，其中6、7月份是捕捉野生水蛭的最佳月份，其中夜晚捕捉的效果最好，这是因为白天水蛭大多躲在石块或者草丛等太阳照射不到的地方，夜晚才会出来活动。水蛭主要以动物的血液和体液以及水里的浮游生物、昆虫、软体动物等为食，人工饲养条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣、淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等为食。

水蛭饵料需定点投放，使其养成定点摄食的习惯。活体类的动物饵料可以直接投到水中，其它类饲料需要固定的饲料台。一般以50㎡的养殖池设1-2个饵料台为佳，设立在池中间或者对角处，也可以根据养殖密度具体决定。

每个地区都有水蛭回收市场，可以通过观测药材市场的动向，来确认回收价格。水蛭作为中药具有治疗中风、高血压、清淤、跌打损伤等功效，近年还发现其在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效，具有很高的药用价值，市场需求潜力巨大。

水蛭冬天一般不会冻死。水蛭生长适温为10-40℃，在温度低于3℃时水蛭会在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年的3-4月份温度高于8℃左右出蜇活动。