花鲢高产技术可以参考以下方式:养殖方式使用挂袋养殖,鱼苗放养时尽量控制在每亩200尾-300尾之间,确保鱼苗长大后有足够的活动空间;投喂饲料时应控制次数,夏季每天投喂2次,春秋季每天投喂1次,冬季晴天中午投喂1次,投喂时要确保饲料在2个小时内吃完;每亩池塘挂一个小灯泡,晚上没有月光时开灯2小时。
晚上不太好钓花鲢。花鲢喜温怕冷,晚上的开口率相比白天要降低很多,在不摄食的情况下很难钓到。建议在天气较为炎热时,选择下午2-4点去垂钓,通常这个时间段的花鲢觅食活动较为频繁。
花鲢的肉质比较紧实,毛刺少,而白鲢的肉较松懈,毛刺偏多,相比之下花鲢比白鲢口感好,营养价值更高,所以花鲢价格也会比白鲢贵。花鲢属于鳙鱼,因头部较大,又叫胖头鱼,头部圆润,嘴较大,可以烹饪成清蒸鱼头、酸辣鱼头等菜肴;白鲢属于鲢鱼,头部较小且扁,嘴较小,可以烹饪成糖醋鱼、炸鱼等菜肴。
首先养殖的地点要远离居民区、工厂等地带,选择环境较好,最好是附近有水源的位置建塘;放苗的水域面积最好为4-8亩,深水1.5-2米,放养前(放养时间最好为5-6月份)泼洒适量的有机肥提高水中的营养含量;每天定时巡塘,观察水质的颜色和鱼苗的活跃度;冬季气温下降时,将鱼捞出集中蓄养在较深的鱼池中越冬。
花鲢喂轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物和脂肪、蛋白质含量较高的饲料生长的快。花鲢通常以浮游动物为主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的鱼类。
花鲢长的慢可能是由于水质不适合生长或饲料缺乏必要的营养导致的。花鲢是典型的滤食性鱼类,喜欢以浮游生物为食,也喜欢吃带有酸味的食物,适宜在肥水中养殖。当水质没有达到相应的标准或饲料不对口时,就会影响到花鲢的生长速度。
花鲢打印病可以参考以下治疗方式:用诺氟沙星(或氧氟沙星和氟甲喹)搅拌适量的饲料之后,每1千克花鲢投喂拌有30毫克诺氟沙星的饲料(或伴有10毫克的氟沙星和20毫克的氟甲喹),每天投喂一次,连续投喂3天。
花鲢的生长速度较快。在天然的河流、湖泊等水域中,花鲢通常能长到10公斤以上,较大的花鲢可达50公斤左右,在人工养殖且饲料充足的情况下,一年可长0.8-1公斤。
养殖花鲢可以喂豆浆、麸皮、豆渣粉、米糠和人工微颗粒配合饲料,花鲢适宜在肥水中养殖,通常喜欢吃水中的浮游动物和植物,是典型的滤食性鱼类。花鲢鱼的身体偏扁,头部大而宽,头长约为体长的1/3,背部青黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。在放养前要准备一个面积相对较大的鱼种池,一般为1-2亩,水要够深,一般1.5-2米。
以人工养殖的花鲢鱼苗为例,一年能长到2斤左右。花鲢的生长速度和养殖密度、养殖环境、喂养的饲料、养殖户的养殖经验以及管理方式有较大的关系,花鲢是一种典型的浮游生物食性的鱼类,建议在池塘中适量种植一些藻类。
在湖泊、水库主养花鲢(鳙鱼)放养模式中,如果是一次放种,两次捕捞,则每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。如果是一次放种,年底捕捞,每亩池塘一共放养100-200尾规格为0.15-0.3kg/尾的花鲢。如果是一次放种,隔年捕捞,每亩池塘一共放养30-80尾规格为0.1-0.167kg/尾的花鲢。