鲟鱼可以和什么鱼混养

鲟鱼没有刺。鲟鱼体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，它的软骨也是可以吃的，而且营养价值较高，有“鲨鱼刺，鲟鱼骨，食之延年益寿，滋阴壮阳”之说。

鲟鱼的嘌呤含量较高。鲟鱼大约每100克肉质中含有75毫克-150毫克嘌呤，属于高嘌呤食物。其它的高嘌呤食物还有扁豆、鲤鱼、大比目鱼、贝壳类水产品、河鳗、常见的家禽肉类等

肠炎病：保持水质清晰，投喂时一定要保证天然饵料的新鲜性，人工饲料建议选择颗粒大小适中的全价饲料，定时定量投喂，发病时全池泼洒溴氯海因消毒，在饲料中加入土霉素投喂。烂鳃病：保持水质清晰，每隔半月全池泼洒一次石灰，发病时泼洒二氧化氯，将病鱼用盐水浸泡一段时间，在饲料中加入土霉素拌饵投喂。

鲟鱼，又叫中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目，通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。

鲟鱼一般没有很明显的净化水质的作用。养殖鲟鱼对水质的要求较高，较佳的生长温度为18-28°C，整个池中的溶解氧达到6毫克/升以上，水流速度应控制在0.2米/秒以内，水体透明度大于30cm，pH值7-8，水中的氨氮含量低于0.5毫克/升。

七粒浮子鱼是鲟鱼。七粒浮子鱼是一种非常名贵的淡水鱼，肉味极其鲜美，它的骨头都是脆骨，可以直接嚼食。七粒浮子鱼的学名为“施氏鲟”，它是一种典型的江河鱼类，不作远距离洄游，属于中下层鱼类，几乎所有时间都在活动。

鲟鱼浮头可能是缺氧导致的。鲟鱼是底栖高耗氧鱼类，喜欢生活在溶氧含量高、底质为砾石的水环境中，如果是养殖的鲟鱼出现浮头现象一般是由于水中溶氧含量不足导致的。除此之外，慢性氨氮中毒也会导致鲟鱼缺氧，水中氨氮、亚硝酸盐含量过高时，鲟鱼无法正常呼吸也会出现缺氧状态，建议检测一下水质中氨氮和亚硝酸盐的含量。

待鲟鱼性腺发育以后在腹部划一道3cm小口，用挖卵器鉴定，有卵为雌鱼，没有则为雄鱼，此外还有血液鉴定法、超声波法等。挖卵器或者内窥镜会对鱼体造成伤害，容易引起感染，且鉴定时间必须在性腺发育以后才能进行。目前很多科研机构和养殖单位使用超声波法鉴定，比使用挖卵器的方法可以提早一两年鉴定，且不会伤害鱼体。

以野生的中华鲟（又称鳇鱼）为例，中华鲟是国家一级保护动物，养殖的普通鲟鱼不属于保护动物。野生的中华鲟有很高的科研和药用价值，有“水中大熊猫”的美誉。

鲟鱼对水温要求高，可承受水的温度范围一般在0度到35度之间，北方冬天水温太过低，可选择在池塘上建简易塑料大棚，将其移至棚内越冬，这样可使水中温度保持在2至3度。