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草鱼蛋白质含量高吗

时间:2019-10-16 18:02:20 | 作者:李宗全 | 标签:草鱼

草鱼蛋白质含量高吗

草鱼鱼肉中的蛋白质质量分数为18.20%,略高于鲢鱼、鳙鱼以及青鱼。草鱼味甘、性温、无毒,入肝和胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、治痹、祛风、益肠以及明目之功效。

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